Az Egyesült Államokban túlsúlyos társadalomsá váltunk: Forgalmas életmódunk és a kényelmes ételek széles köre elősegítette bővülő övvonalainkat. Társadalmunk támogatja a hosszú munkaidőt, amelyet a családtagjainknak, a gyermekeknek, az otthonoknak, a háziállatoknak, a szociális kluboknak és más dolgoknak az időbe telik. A kényelmes ételeket és gyorséttermi éttermeket gyorsan fogyaszthatják az emberek számára folyamatosan útközben. A 2010 novemberi fogyasztói jelentés szerint a National Research Center jelentése szerint sok amerikai úgy gondolja, hogy egészségesebbet fogyasztanak, mint ők, a finomított cukrok és telített zsírok étkezési bevitelével magasabbak, mint a legtöbb.
Kényelmi ételek
Kényelmi ételek, mint a gyorsétterem, pizza, fagyasztott hús vagy tészta ételek, dobozos rizs vagy tészta ételek, levesek, büfé, reggeli A sütemények és az egyrészes fagyasztott ételek könnyű megoldást jelentenek, ha a napi igények csökkentik az étkezés előkészítési idejét. Fontos megjegyezni azonban, hogy ezek közül sokan magas mennyiségű nátriumot, telített zsírt és tartósítószert tartalmaznak. Nehéz a kényelmes ételeket tartalmazó menü helyett a tápanyagokat és rostokat, amelyek friss termékek, teljes kiőrlésű gabonafélék, sovány hús és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket tartalmazó menüben találhatók. A kényelmes ételeket csak mérsékelten lehet enni, különös tekintettel a friss élelmiszerek elkészítésére, amikor csak lehetséges.
Az egészséges táplálkozásban fontos az adag méretének figyelembevétele; az amerikai társadalom másik csapdája a részegységek növekvő mérete. A 70-es évek óta nőttek az éttermi ételeket és csomagolt árucikkek darabszámait. Fontos megérteni, hogy mi alkot egy adagot, valamint figyelmet fordít a belső étkezésekre. A marhahús, a csirke vagy a hal egy része a kártyacsomag nagysága; egy lekerekített marék körülbelül ugyanolyan méretű, mint egy fél csésze tészta, és a golflabda körülbelül egy adag szárított gyümölcs vagy dió méretű. Egy jó hüvelykujj, hogy megakadályozzuk a túlfogyasztást, hogy abbahagyja az étkezést, ha elégedettnek érezzük magunkat, mielőtt megengedjük,
Az ételek többsége mérsékelten szerepelhet egy egészséges menüben, és ez magában foglalja az édes kezeléseket is. Számos kezelést kínálnak csökkentett zsírtartalmú vagy zsírmentes változatokban, például zsírmentes vagy zsírmentes fagylalt, mogyoróvaj vagy snackek. Ezek egészséges alternatívát kínálnak teljes zsír ellenszereiknek; azonban fontos, hogy továbbra is tudatában legyenek az adagméretnek. A zsírmentes nem jelent kalóriatömeget, és sok csökkentett zsírtartalmú étel tartalmazhat további kalóriát egy másik anyagból, hogy javítsa ízét. Ellenőrizze az élelmiszercímkéket, hogy meghatározza egy adag méretét.
Javaslatok