Az esti étkezést a reggeliig el kell vinni, ezért fontos, hogy olyan ételeket is felvehessenek, amelyek tápanyagokat, például fehérjét és rostot biztosítanak. Beverly Pressey megjegyzi, "Egyszerű és tapasztalt stratégiák az egészséges táplálékkialakításhoz" című könyvében, hogy több tápláló étlap ötlete segíteni fog abban, hogy egészséges ételeket készítsen, és tudja, hogy az egész családja hajlandó enni. Tartsa szem előtt az új recepteket, amiket megpróbál, és hamarosan sok tápláló étkezési ötletet fogsz kapni.
A nap videója
Stir Fry
Egy tápláló keverjük sütés egyszerű, ha van egy sor egészséges hozzávalók a kezét. Válasszon egy sovány fehérjeforrást, például fehérhús csirkét, vágott bélszín steaket, halat vagy tofuot. Az olívaolaj egy nagy szendvicshez vagy edénybe töltsön, adjunk apróra vágott húshoz vagy tofuhoz, és addig keverjük, amíg meg nem főzünk. Vegye ki a serpenyőt és tegye félre. Adjon hozzá többféle zöldséget a serpenyőbe. Tegyen be annyi színt, amennyit csak lehet, hogy C-vitamint, A-vitamint és rostot kapjon az ételből. A piros kaliforniai paprika, a sárgarépa, a squash, a zöld hagyma, a borsó, a spárga és a padlizsán mind tápanyag-sűrű választás. Keverjük össze a zöldségeket, amíg enyhén gyengéd, és adjunk hozzá húst a pothoz. Keverje hozzá 1 vagy 2 tbsp. alacsony nátrium szójaszósz, szezámmaggal megszórjuk, és párolt barna rizs forraljuk.
borogatások
A szendvicseket gyakran a délelőtti étkezésnek tartják, de sok hasonló töltelék kielégítő és tápláló csomagolássá alakítható vacsorára. Választani a teljes búzakor tortillák, mert több szálat, mint a fehér. Válasszon ki egy fehérjeforrást a csomagolás elkészítéséhez. Grillezett csirke, aprított pulyka és sovány marhahús mind fehérjecsomagolt választás. Szeletelje vagy szeletelje a húsát, és tegye egy tortillára. Zöldségeket, például sárgarépát, spenótot, paradicsomot és vöröshagymát adjon csirkehhoz és szitáljon alacsony zsírtartalmú tanyasi öltözettel. Zöldhagyma, piros paprika, brokkoli és alacsony só szójaszósz is jól marhahús. A csirke, a sajt és a salsa vagy a pulyka, az avokádó és az alacsony zsírtartalmú sajt további töltelékek, amelyek szintén táplálóak.
Levesek és stews
Egy léditeres leves vagy pörkölt kielégítő étkezés, amely számos fontos tápanyagot is tartalmazhat. A karcsú marhahúst, a fokhagymát, a hagymát, az alacsony nátriumtartalmú konzerv paradicsomot, az alacsony nátriumot tartalmazó konzerv babot és az alacsony zsírtartalmú cheddar sajtot kombinálhatjuk fehérje, rost, kalcium és C-vitamin csomagolásával.Az alacsony sótartalmú csirkehúsleves, a burgonya, a sárgarépa, a hagyma, a zeller, a kukorica és az aprított csirke egy töltőleves, amely fehérjet, káliumot és A-vitamint szolgáltat. A hal vagy garnélarák helyettesítheti a csirkét egy másik ízhez.
Grillezett hús és zöldségek
A szabadtéri grillezés egyszerű módja az ízletes ételek elkészítésének, amelyek táplálékkal vannak tele. Brush csirkemellet, szelet steak vagy teljes pisztráng olívaolajjal, és szórjuk sóval és borssal. Grillezni egy közepes lángon, amíg a húst nem főzik. Tálaljuk különféle grillezett zöldségekkel, amelyeket szintén olívaolajjal csiszoltunk. Squash, spárga, padlizsán, vörös burgonya, paradicsom és hagyma grillező, és biztosítja a rost, kálium, A-vitamin és C-vitamin.
