A legtöbb alacsony szénhidráttartalmú étrend 20 és 150 g szénhidrátot tartalmaz naponta. Az alacsony szénhidráttartalmú diéták szigorúan korlátozzák a desszerteket, például a süteményeket vagy bármit, amely lisztet vagy cukrot tartalmaz. Azonban lehetőség van az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú desszertek kezelésére, miközben ragaszkodnak az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez.
A nap videója
Bogyók a tetején
A kielégítő gyümölcsös desszerthez próbálja ki a bogyós gyümölcsök krémes mediterrán joghurtot. Kezdje el öt szeletelt szamócát, tíz málna és tíz szeder. Keverjünk össze 1/4-es csésze sima mediterrán joghurtot stevia vagy más hipokalorikus édesítőszerrel ízlés szerint, és vigyük rá a bogyókra. Ennek az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú desszertnek egy adagja 117 kalóriát tartalmaz, 12,7 g szénhidrátot és 3,9 g rostot, összesen 8,8 g nettó szénhidrátot. A sima mediterrán joghurtot felcserélheti tejszínhabbal, amelyet két evőkanál nehéz krémet mesterséges édesítőszerrel dobál. Az alacsony szénhidrácsos tejszínnel töltött bogyók 145 kalóriát, 10,4 g szénhidrátot és 3,9 g rostot, vagy csak 6,5 g nettó szénhidrátot tartalmaznak.
Sötét csokoládé
A sötét csokoládé több mint 70 százalékos kakaó. Ez az ízletes kezelés könnyen illeszkedik egy alacsony szénhidráttartalmú étrendbe. A 30 g-nak megfelelő, 30 g-os sötét csokoládé négy négyzetkilencse 179 kalóriát, 13.8 g szénhidrátot és 3. 3 g rostot tartalmaz, összesen 10,5 g nettó szénhidrátot.
Csokoládé-merült Eper
A csokoládé-mártott szamóca elegáns, alacsony szénhidráttartalmú desszertet készít. Kezdjük azzal, hogy megolvasztjuk kedvenc sötét csokoládét, amely több mint 70 százalékos kakaót tartalmaz, és keverjük össze egy kis nehéz krémmel. Mindegyik eperet csavarja be a csokoládéba, és helyezze a pergamentpapírra, amíg a csokoládé meg nem áll. Mindegyik két négyzetből vagy 20 gramm sötét csokoládéból és egy teáskanál nehéz krémből készült szalmabogyó adagja 147 kalóriát, 11,7 g szénhidrátot és 4,2 g rostot tartalmaz, ami csak 7,5 g nettó szénhidrátokat.
Peanut Butter-Dipped Fruit
Ha szereted a mogyoróvajat, akkor élvezni fogja ezt az egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú desszertet. Tegyen egy fél evőkanál szűz kókuszolajat és egy evőkanál mogyoróvajat egy kis tálba. Néhány másodpercig melegedjen a mikrohullámú sütőben, amíg a kókuszolaj megolvad, így összekeverhető a mogyoróvajjal. Keverjük össze jól össze. Használja ezt a keveréket, mint az alma, körte, szamóca és más gyümölcseit. Ez az alacsony szénhidráttartalmú desszert 204 kalóriát, 16,5 g szénhidrátot és 3,5 g rostot tartalmaz, 13 g nettó szénhidráttartalommal.
Sütés kókuszos liszttel
Ha szereted a sülteket, és alacsony szénhidráttartalmú étrendet szeretnél követni, akkor búza liszt helyett kókuszlisztet használhatsz, mint a sütemények, a brownies és a sütemények. A kókuszliszt nagyon magas rostban és alacsony szénhidrátokban. Mivel gluténmentes, a kókuszlisztet tartalmazó recepteket úgy kell beállítani, hogy elfogadható eredményeket érjenek el.Használjon kifejezetten kókuszlisztre tervezett recepteket. Egy negyed csésze egészséges búzaliszt tartalmaz 114 kalóriát, 23,8 g szénhidrátot és 0,80 g rostot, ami 23 g nettó szénhidrát marad. Ugyanakkor ugyanakkora mennyiségű kókuszliszt biztosít mindössze 60 kalóriát, 19 g szénhidrátot és 12 g rostot összesen 7 g nettó szénhidráthoz.
