Egészséges Heavy Cream helyettesítő

Egészséges Heavy Cream helyettesítő
Egészséges Heavy Cream helyettesítő
Anonim

A mártások, levesek, desszertek, fagylaltok és sajtos mártások, például az Alfredo mártás receptjei gyakran nehéz krémet igényelnek, ami magas a kalóriákban és egészségtelen telített zsírt tartalmaz. Ha testsúlycsökkenést vagy egészséges táplálékot szeretne áttérni, 22 gramm telített zsírt kell elfogyasztania, ha naponta 2 000 kalóriát fogyaszt. A nehéz krém és az egészségesebb ételek felváltása jó módja a felesleges kalóriák és telített zsírok csökkentésére.

A nap videója

Táplálkozás súlyos krémben

Minden 1 evőkanál. A nehéz krém 50 kalóriát és 5 g zsírt tartalmaz, beleértve a 3, 5 g telített zsírt is, ami növelheti a vér koleszterinszintjét, egy viaszos anyagot, amely a vérében jár. A magas vér koleszterinszintje végső soron növelheti az ateroszklerózis és a koszorúér-betegség kockázatát. A súlyos krémnek nincsenek más jelentős tápanyagai, így kalória-sűrű, tápanyag-szegény élelmiszerforrás. Még akkor is, ha felaprózol, és tegye 1 evőkanál. kávéjában rejtett nehéz krém lehet a táplálkozás más részein. A gazdag krémes mártással a halakra, az Alfredóra, ahol a tészta úszik, a kagylós kagyló előételének és a desszertet feltöltött tésztának mindegyike több mint 1 evőkanál. nehéz krémet. Ezek a felesleges kalóriák és zsírgráfok gyorsan felcserélhetők, ha nem figyelsz.

Könnyítsd meg italodat

A kávézók különböző tejalapú termékeket kínálnak kávéjához vagy teához. Az 1/4 csésze zsírtalanított tejre történő átállás a kalóriát 30 adagonként teszi ki, és a zsírt 1 grammnál kevesebbre csökkenti. Ha otthon elkészíti a kávéját, zsírmentes, fél-fele helyettesítheti a teljes zsírtartalmú, nehéz krémet, mert mindössze 20 kalóriát tartalmaz 2 evőkanál. és nem tartalmaz zsírt.

Bűnös szabad desszertek

A sok desszert, mint például a fagylalt átlagos adagja körülbelül 1/2 csésze teljes zsírtartalmú összetevőket tartalmaz, beleértve a nehéz krémet. Ha saját desszertjeit kívánja létrehozni, mint a sütemények, fagylaltok vagy panna-krumpli, és gazdag konzisztenciát tartani, zsírmentes fél és fél, szójatej vagy mandulát tej lehetséges. Egy fél csésze nehéz krém 400 kalóriát és 40 g zsírt tartalmaz, míg a fél csésze zsírmentes fél fele csak 80 kalóriát és zsírt nem tartalmaz. A szója tej 1/2-csésze adagja egy másik könnyű alternatíva, mindössze 40 kalóriát és 2 g zsírt, valamint mandulát, 20 kalóriát és 1,5 gramm zsírt 1/2 csészében.

Egy könnyebb büszkeség

Néhány desszert egyszerűen nem érzi tökéletesnek anélkül, hogy felborulna. Azonban a teljes zsírtartalmú felszeletelés 100 kalóriát és 10 g zsírt tartalmaz egy 2 tb-ban. massza. Ehelyett próbáljon alacsony zsírtartalmú alternatívát, különböző márkanév alatt értékesítve, gyakran csak 20 kalóriával és 1 g zsírral, vagy zsírmentes előkészítéssel, amely akár 5 kalóriát is tartalmazhat 2 tb-ban.

Krém felváltása

A zsírmentes fél és fel jól múlik a krémes mártásokban vagy levesekben, sima simasággal és ízzel telített zsírsavak nélkül. A növényi pürékben kevert zsírmentes, párologtatott tej zsíros és túlzott kalóriatartalmú krémszínűséget kölcsönöz. A zsírmentes, párologtatott tej 1/2-csésze adagja csak 100 kalóriát tartalmaz, de a napi kalcium bevitelének 35 százaléka. Sima és krémes textúrát is reprodukálhat zöldségek pürével, például fõtt karfiolral, hogy teljesen helyettesítse a krémet. A hús készletei kevés kalóriát tartalmaznak, és gazdag vastagságot adnak a mártásokhoz, ha csökkennek, és kevés zsírtartalmú kalóriát adnak hozzá. Például 1 csésze csirkeállománynak 25 kalóriája van, és a terméktől függően lehet alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes. A készletek kombinálása a borokkal az ízletes szószokat is megkönnyíti.