Az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek szabályozzák az oxidáció során keletkező szabad gyököket. Az oxidáció természetes része a szervezet anyagcseréjének - ez a folyamat, amelyet a tested használ, hogy lebontsa az anyagot, mint az ételt, és energiává alakítja. De az oxidáció szabad gyököket, megrongálódott sejteket is okoz, amelyek tovább károsíthatják más sejteket, szöveteket és DNS-eket, és olyan betegségekhez vezethetnek, mint a rák, a cukorbetegség és a szívproblémák. Az antioxidánsok segítik a szabad gyököket az oxidáció korlátozásával vagy megállításával. Számos növényi teák gazdag antioxidáns vegyi anyagokban, és segíthet a szervezet természetes antioxidánsainak növelésében. A gyógykezelés megkezdése előtt konzultáljon egészségügyi szakemberrel.
A nap videója
Zöld tea
A tea növény, vagy a Camellia sinensis egy ázsiai bokor. A leveleket feldolgozzák, hogy fekete, zöld és fehér teákat készítsenek, amelyek mindegyike antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A zöld tea a legkevesebb feldolgozáson megy keresztül, amely magában foglalja az oxidációt és a legmagasabb antioxidáns tartalmat. Az aktív antioxidánsok a polifenolok, beleértve a tanninokat és a flavonoidokat, mint például az epigallocatechin-gallátot vagy az EGCG-t; epigallocatechin vagy EGC; epicatechin gallát, vagy EKG; epicatechin vagy EC; és catechin vagy C. A zöld tea polifenolok gyulladáscsökkentő és antimutagén hatásúak is, amelyek hasznosak a gyulladásos betegségek és a DNS védelme szempontjából. Dr. Linda B. White és Steven Foster naponta több csésze zöld teát ajánlanak a reumás ízületi gyulladásért. Lester A. Mitscher, Ph.D. és Victoria Dolby a zöld tea antioxidánsok előnyeit a rák, a szívbetegségek, az emésztés és a fogszuvasodás sokféleségére utalják. Forduljon orvosához, ha gyomor-, vese-, mentális-, keringési vagy szívproblémái vannak, vagy ha bármilyen kapcsolódó betegség gyógyszert szed.
Yerba Mate
A Yerba mate vagy az Ilex paraguayensis egy örökzöld cserje Dél-Amerikában. A hagyományos gyógyítók egy teát a levélből készítenek, hogy ösztönzőként használják fel a mentális és fizikai kimerültségre. A fő hatóanyag a koffein, de a mate szintén gazdag antioxidáns polifenolokban, mint pl. Klorogénsav, tanninok, katecholok és flavonoidok. A "Journal of Ethnopharmacology" 2010. júniusi számában megjelent N. Bracesco és munkatársai a magas koleszterin, magas vérnyomás, rák, elhízás és gyulladásos megbetegedések kezelésére felajánlott előnyöket említik. A kutatók megjegyzik, hogy a mate kivonataiban lévő polifenolok magasabbak, mint a zöld teaéé, és hasonlóak a vörösborokéhoz. A kutatás azt mutatta, hogy a mate DNS-védő hatásai az antioxidánsok, a klorogénsav, a routin és a kvercetin, és a gyulladáscsökkentő, az elhízás elleni és az anti-koleszterin hatások miatt a klorogénsav és a flavonoidok.A Mate egy stimuláns, ezért konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt azt szívproblémák, magas vérnyomás, depresszió vagy álmatlanság gyógyszereivel kombinálná.
Német kamilla
A német kamilla, vagy a Matricaria recutita, éves gyümölcstermék az Európában őshonos Aster családban, de gyógyszeres teákként használják szerte a világon. A hagyományos gyógyítók a kamilát a sebek, fekélyek, ekcéma, köszvény, bőrfertőzések, idegfájdalom, isiász, reuma és aranyér kezelésére használják. A kamilla gazdag antioxidánsokban, mint az apigenin, a kaffeinsav, a kamazulén, a klorogénsav, a krizoierin, a gentisinsav, a hiperozid, az izoferulinsav, az izorhamnetin, a kaempferol, a luteolin, az almasav, a p-kumarinsav, a kvercetin, a rutin, a szalicilsav és a sinapinsav. Ezek az antioxidánsok szerepet játszanak a gyulladás csökkentésében, ami sejtkárosodáshoz és betegséghez vezethet. V. M. Chandrashekhar és a "Journal of Ethnopharmacology" 2010. februári számában megjelent tanulmány kísértetiesen tesztelte az agykárosodást okozó kamilát az oxidatív stressz miatt. A tanulmány megállapította, hogy a kamilla neuroprotektív hatású és csökkent oxidatív károsodást okoz az antioxidáns apigenin és más fenolvegyületek szabad gyökfogó eljárásán keresztül. A kamilla okozhat allergiás reakciót, ha érzékeny a növényekre az Aster családban.
