A televíziós műsorok és filmek nagy részének köszönhetően a legtöbb ember nem gondolja, hogy napi több csésze kávét iszik. Néz egy olyan műsort, mint például a Gilmore Girls , amelyben egy visszatérő motívum a kétségbeesett kávékeresés, vagy látja, hogy az orvosok csészekat hordoznak Grey anatómiája műszakai között , vagy hogy Carrie Starbucks-csészét tart, miközben New York-ban sétál a Szex és a Város között, és úgy gondolja, hogy nagy mennyiségű kávé inni elbűvölő és jó.
Az igazság az, hogy a kávé széles körben használt és szabályozatlan pszichoaktív gyógyszer. Csakúgy, mint a kokain, a koffein egy központi idegrendszeri stimuláns, amely segít ébren maradni, és bizonyos esetekben átmenetileg magasabb értéket is jelent. Mint a kokain, a koffein is nagyon addiktív, és a szokásos használat után történő eltávolítása néhány csúnya megvonási tünetet vált ki. Mint minden más gyógyszer, a koffein is visszaélésszerű lehet és túladagoláshoz vezethet. (Igen, ezek valójában halálosak is lehetnek.)
Az FDA szerint egy felnőtt számára biztonságos, ha napi 400 milligramm koffeint vagy 4 csészét iszik. A félrevezető ok azonban az, hogy az emberek elfelejtik, hogy itt, az Egyesült Államokban, nem igyunk meg szabványos méretű csészéket, amelyek 8 uncia. Olyan bögrékből iszunk, amelyek legalább 12 uncia. Az, hogy mennyit fogyaszthat biztonságosan, a testsúlytól függően változik, de az alapvető útmutatás az, hogy az 500 mg feletti mennyiség koffein-intoxikációhoz vezethet. Ez azt jelenti, hogy akár csak egy Venti Caramel Macchiato (amely 20 oz, más néven 567 milligramm) szupraventrikuláris tachikardiat eredményezhet, amely a gyorsított pulzus orvosi kifejezése, és ha ezek közül egy még órákkal később is megölhet téged. Egy 1997-es tanulmány szerint a napi 687 mg-nál több ivás 44% -kal növeli a szívroham kockázatát.
Ijesztő dolog az, hogy valószínűleg már több koffeint fogyaszt, amit felismer. 2013-ban az FDA bejelentette, hogy új termékeket vizsgálnak, miután kiderült, hogy egyes vállalatok koffeint adtak hozzá zselés babhoz, gofrihoz, sziruphoz, pillecukorhoz, napraforgómaghoz és még a vízhez is, hogy segítséget nyújtsanak az embereknek, hogy függővé váljanak a terméküktől. Ennek legrosszabb része az, hogy sok ilyen terméket tizenéveseknek és gyerekeknek forgalmaznak, akik a legvalószínűbben meghalnak a koffein túladagolás miatt. A bejelentés közvetlenül azután érkezett, amikor Wrigley újabb, 8 darabos gumit tartalmazó csomag elkezdte reklámozni, amely annyi koffeint tartalmaz, mint négy csésze kávé.
A szívroham nem csak az egyetlen potenciálisan halálos kimenetelű betegség, amelyet a kávéból kaphat. Kaliforniában jelenleg vitatják, hogy figyelmeztető táblákat tegyenek-e a kávéra, mert akril-amidot tartalmaz - ez egy olyan vegyszer, amelyről ismert, hogy növeli a rák és születési rendellenességek kockázatát.
Tehát ha úgy gondolja, hogy abbahagyja a kávét, de attól tart, hogy ez gátolja az ébren maradását, nézzen meg 25 nem-kávé módszert az energiaszintek növelésére.