Magas fehérje, alacsony zsírtartalmú ételek

A magas fehérjetartalmú étrend segíthet csökkenteni az éhséget, hogy könnyebben szabályozhassa testsúlyát. Egyes magas fehérjetartalmú lehetőségek, mint a zsíros húsok és a teljes zsírtartalmú sajtok egészségtelenek a magas telített zsírtartalmuk miatt, de sok magas fehérjetartalmú élelmiszer alacsony zsírtartalmú és tápláló. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala meghatározza, hogy az alacsony zsírtartalmú élelmiszerek kevesebb mint 3 gramm zsírt tartalmaznak adagonként.

A nap videója

Baromfi és tenger gyümölcsei

->

Csontozatlan, bőr nélküli csirkemell. Fotóhitel: Diana Taliun / iStock / Getty Images

Bőr nélküli csirke- és pulykamell, kagyló és a legtöbb fajta hal, mint a lepényhal, a talp, a tőkehal és a konzerv tonhal, körülbelül 18-27 gramm fehérjét adagolnak 3 uncia adagban. A fehérje mellett a baromfi és a tenger gyümölcsei alapvető tápanyagai közé tartozik a vas, a B-12 vitamin és a cink. A magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú vacsorához próbálja meg a roston sült csirkemellet paradicsomszószban gombával, garnélarákon sütjük brokkolival, alacsony nátrium-teriyaki mártással vagy lime juice-borssal, fokhagymával sütött tőkehalat, és tálaljuk a brüsszel keleket.

Zsíros tejtermékek

->

görög joghurt. Fotóhitel: letty17 / iStock / Getty Images

A teljes zsírtartalmú tejtermékek egészségtelen telített zsírt tartalmaznak, de a zsírmentes tej, a sajt és a joghurt a fehérje jó forrásai, amelyek alacsonyabb kalóriatartalmú alternatívák. Ezek a kalcium legfontosabb forrása, amely az ásványi anyag, amelyet a szervezetnek szüksége van az erős csontok építésére és fenntartására. A zsírmentes túró alacsonyabb a kalciumban, de magasabb fehérje adagonként. Hengeres sajt és sonka szeletek, túrós paradicsommal és görög joghurt uborkával ötleteket a magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú ételekhez.

tojásfehérje

->

tojásfehérje. Fotóhitel: SafakOguz / iStock / Getty Images

A tojásfehérje és a leginkább folyékony tojáspótlók magas fehérjetartalmúak, zsírmentesek és koleszterinmentesek. Egyetlen, nagy tojásfehérje 3,6 gramm fehérjét és 17 kalóriát tartalmaz. A sárgáját fogyasztva a fehér mellett 55 kalóriát és 5 gramm zsírt ad. A kemény tojás hordozható rágcsálnivalók és jó saláták a zöld saláták számára. Nagy fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú tojásos salátát készíthet, apróra vágott, forralt tojásfehérje, zsírmentes görög joghurt, bors, hagyma por és kapor. A ropogós tojásfehérje a spenót egy tápláló reggeli ötlet.

Bab, borsó és lencsék

->

Bab és lencse. A hüvelyesek vagy a bab, a borsó és a lencsék alacsony zsírtartalmú fehérjék és más tápanyagok, mint az étkezési rost és a kálium. A Michigan Egyetem kifejti, hogy a hüvelyesek nem biztosítják az összes aminosavat vagy fehérje összetevőt, amelyet a szervezetnek szüksége van az étrendből, de kombinálhatja a hüvelyeseket és a gabonákat az aminosavak elfogyasztásához.A javaslatok közé tartoznak a hummus, a garbanzo bean dip, a teljes búzakorpa, az osztott borsó leves árpa és a fekete bab barna rizs.