A Sloppy Joe klasszikus gyermekkori szendvics, amely paradicsomalapú mártással készült marhahúsból áll. A hagymát és a paprikát hozzáadhatjuk az íz fokozásához, de ez a mártás, amely a Sloppy Joe-nak az aláírása. A konzerves Sloppy Joe szószokat vagy keverékeket megtalálja a boltjában, de az önmagának való megtehetőbbé válhat egészségesebb választás, mivel Ön kontrollálja az összetevőket.
A nap videója
1. lépés
Saute egy nagy kockára vágott vöröshagyma 1 evőkanál. az extra-szűz olívaolajat egy serpenyőben, amíg a hagyma áttetszővé válik.
2. lépés
Adjunk hozzá 2 csésze ketchupot, ¼ csésze rendszeres sárga mustárt, 2 evőkanál. paradicsompüré és 1 evőkanál. barna cukrot a serpenyőbe. Keverjük össze az összes összetevőt és pároljuk addig, amíg a szósz nem keveredik, és egyenletes konzisztenciát.
3. lépés
Add 1 1/2 kg. főzött földi marhahúst a szósszal, és engedje meg, hogy párolja kb 10 percig. A recept négy embert szolgál.
4. lépés
Add hozzá 1 evőkanál. az almaecet-ecet a szósszal végéhez közelítve, amely hozzáadott ízhez simul, vagy egy pár csípős cayenne borsot valami melegre.
Amire szüksége lesz
- 1 nagy hagyma
- 1 evőkanál. extra szűz olívaolaj
- Skillet
- 2 csésze ketchup
- 1/4 csésze sárga mustár
- 2 evőkanál. paradicsompüré
- 1 evőkanál. barna cukor
- 1 1/2 lbs. marhahús
- 1 evőkanál. almaecet ecet
- 1/4 ts. cayenne bors
Tippek
- Kísérletezzen más összetevőkkel, mint a Worcestershire szósz, borssalak, zöldpaprika vagy fokhagyma kissé eltérő ízzel. Tálaljuk a teljes kiőrlésű zsemlétre, és zsírokat és kalóriákat csökkentő marhahús helyett száraz földi pulykát használjunk.
