A koffein Amerika legnépszerűbb kábítószere - - az amerikaiak több mint fele jelentette be a napi kávét naponta, a Harvard School of Public Health szerint. A koffein természetesen kalóriatartalmú, és energiateljesítményt nyújt az agyi élettani hatásának serkentő hatása miatt. Az agyra gyakorolt hatás bizonyos körülmények között előnyös lehet, de bizonyos mellékhatásokat is okozhat.
A nap videója
Koffein: Adenozin testvérek
A koffein képes befolyásolni az agyat, mert kémiai szerkezete hasonló az adenozinhoz, egy természetes agykémiai anyaghoz. Általában a szervezet adenozint termel, hogy segítsen lazítani - az adenozin kötődik az agy sejtjeihez, és álmosságot érez. Mivel a koffein hasonló molekuláris szerkezettel rendelkezik, ugyanazon agysejtekre köthető, és megakadályozza az adenozin munkáját, blokkolja az agy természetes "álmos" jeleket. Ennek eredményeképpen néhány órával a koffein felszívódása után érezni fogja az éberséget, amíg az adenozin újra működésbe nem lép.
Az agyfunkcióra gyakorolt hatás
Az adenozin fáradtságot indukáló jelek nélkül az agy aktívabb lesz. A koffein fogyasztása segít az agynak átmenetileg hatékonyabban működni, ami javítja a kognitív funkciókat. Egy, a Journal of Nutrition 2014. júniusi számában közzétett egyik tanulmány szerint a koffein fogyasztók jobban teljesítenek a memória, a megismerés és a figyelem tesztjeinél, mint azok, akik nem. A koffein hatása az agyra is segít az edzések során azáltal, hogy növeli a dopamin mennyiségét az agyadban. Ez javítja az edzéssel szembeni állóképességet a 2014. júliusi "Farmakológia, biokémia és viselkedés" című tanulmány szerint.
A Downsides
Bár vannak olyan idők, amikor az agy növekedésére van szükség, a koffein stimuláns hatásai nem mindig örülnek. Ha koffein van a nap végén, akkor zavarhatja az agy természetes alvási jeleket, és megzavarhatja az alvási ciklusát. A koffein stimuláló hatása az agyadra más hatásokkal is jár, beleértve a szorongást vagy a gyors pulzusszámot. Ha már vannak olyan alapjai, amelyek befolyásolják a mentális vagy a szív- és érrendszeri egészségeket, kérdezze meg kezelőorvosát, mielőtt koffeint fogyasztana.
Biztonságos koffeinfogyasztás
A legtöbb ember biztonságosan elfogyaszthat 200-300 mg koffeint naponta, jegyzi meg a University of Maryland Medical Center. Ez körülbelül 3 csésze kávé egyenértékű. Azok azonban, akik krónikus fejfájással vagy pánikrohamokkal vagy szorongásos zavarokkal küzdenek, kerülniük kell a koffeint, mert rosszabbá tehetik őket. A koffeinnek nincs íze, így könnyen átválthat a koffein tartalmú ételekről, mint például a kávé és a tea, decaf-változatokra, bármilyen ízbeli különbség nélkül.
