Az egészséges táplálkozás és a megfelelő táplálkozás minden életszakaszban fontos és különösen fontos a kamaszkorban. Ekkor a fiataloknak a legtöbb kalóriára van szükségük, és gyorsan növekszik és fejlődik. A rosszul táplálkozó tinédzserként rövid és hosszú távú negatív következményekkel jár, amelyek rossz tesztelési fokozattól a súlyos krónikus betegségek nagyobb kockázatáig terjedhetnek.
A nap videója
Táplálkozási szerepkörök
A szénhidrátok, fehérjék és zsírok mind fontos szerepet játszanak egy tini diéta során. A szénhidrátok egy tinédzser fő energiaforrása, és segítséget nyújtanak a vércukorszint szabályozásában, ami megakadályozza a hirtelen energia összeomlását, és még fokozhatja a hangsúlyt. A fehérjék hozzájárulnak az egészséges szerv- és izomnövekedéshez és fejlődéshez, és túlsúlyosak a legtöbb tinédzser étrendben. Az egészséges zsírok elősegítik a megfelelő bőr- és hajfejlődést, és segítenek a tizenévesek elnyelni más alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat. A mikrotápanyagok, beleértve a kalciumot és a vasat, szintén fontosak a tizenévesek számára. Pontosabban, a 2005-ben publikált "Journal of School Health" című kutatási áttekintés arra a következtetésre jutott, hogy a vas hiányban jelentkező hallgatók akadémiai hátrányban vannak, de a vaskezelést követően kognitív módon javultak.
Az étkeztetési kockázatok
A tizenévesek korai serdülőkorában sok kalóriára van szükségük - napi 2 800 naponta fiúknak és napi 2, 200 gyermeknek. Azonban, ha sok táplálékot fogyasztanak, vagy csak túl nagy étvágyat fogyasztanak, akkor az túlzott táplálkozás és a súlygyarapodás problémává válhat. A serdülőkorban tapasztalt többletsúly gyakran nem megy automatikusan, még növekedés után is. Az Amerikai Gyermek- és Ifjú Pszichiátriai Akadémia szerint az elhízott serdülőkorúnak 80 százalékos esélye van arra, hogy elhízott felnőtté váljon, ami hosszú távú kockázatot jelent a szívbetegségek, a cukorbetegség és az alvászavarok miatt. Az elhízott tizenévesek szintén alacsonyabb önbecsülést és nagyobb érzelmi nehézségeket okoznak.
Csontnövekedés
A tizenévesek egyik legfontosabb tápanyaga a kalcium, de az amerikai kamasz lányok kétharmada nem felel meg az ásványi anyag napi követelményeinek. Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia szerint a csontjai a korai felnőttkor elérésekor abbahagyják a kalcium-lerakódásokat, ezért fontos, hogy egy kalciumot adjunk tinédzserként. Azok a tizenévesek, akik nem felelnek meg a kalciumkövetelményeknek, nagyobb kockázatot jelentenek a törékeny csontok, a csonttörések, a csonttörés és az oszteoporózis későbbi élete során.
Akadémiai teljesítmény
A rossz étkezési szokásokkal rendelkező diákok akadémián és fizikailag veszélyben vannak. Az egészségtelen táplálkozás nem felel meg napi ajánlásoknak a gyümölcs- és zöldségkoncentrációkhoz, és főleg feldolgozott élelmiszerekből, finomított szemekből és magas zsírtartalmú élelmiszerekből, cukorból, koleszterinből, nátriumból vagy mind a négy anyagból áll.A Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központja szerint az egészségtelen táplálkozást gyakorló diákok nagyobb valószínűséggel rossz minőségűeket kapnak, alacsonyabb pontszámokat kapnak és kevesebbet tanulnak. Hasonlóan, a tizenévesek, akik nem kapnak elegendő élelmet és gyakran éheznek, nagyobb valószínűséggel hiányoznak az iskolában, vagy megismétlik egy fokozatot, a Nemzeti Oktatási Szövetség szerint.
