A B-komplex vitaminok nyolc tápanyagot tartalmaznak: tiamin vagy B-1 vitamin; riboflavin vagy B-2-vitamin; niacin vagy B-3-vitamin; pantoténsav vagy B-5-vitamin; B-6-vitamin; folsav vagy folsav; biotin; és a B-12-vitamin. A későbbi felhasználásra tárolható vitaminoktól, például az A és D vitamintól eltérően a szervezet nem képes a B-komplex vitaminokat tárolni, kivéve a B-12 vitamint. Ez azt jelenti, hogy bármilyen felesleges B-vitamin feloldódik a vizeletében, hogy eltávolítsa a szervezetből. Ennek eredményeképpen napi B-vitamin-adagokra van szüksége. A B-komplex család minden tagjának van saját funkciója a szervezetében, de ezek a vitaminok együtt dolgoznak az egészség megőrzése mellett.
A nap videója
Támogatás az anyagcseréért
A B-komplex vitaminok szerepet játszanak a tápanyagok energiává alakításában, így támogatják a sejtek anyagcseréjét. A riboflavin és a niacin két koenzim alkotóelemét - a FAD és a NAD - alkotják, amelyek segítenek a sejtekben az ATP-nek, ami a szövetek egyik legfontosabb üzemanyagforrása. A biotin aktiválja a zsírok metabolizálásához szükséges koenzimeket, míg a folsav segít a szervezetnek aminosavakból, a fehérjéket alkotó tápanyagokból. A tiamin szintén támogatja az anyagcserét. Segít a sejtekben metabolizálni az aminosavakat, és aktiválja azokat a koenzimeket is, amelyeknek sejtjeiknek a citromsav-ciklus végrehajtására van szükségük, ami egy sor kémiai reakció, amely ATP-t termel.
Idegrendszer funkció
A B-komplex vitaminok fogyasztása szintén segít az agy működésében. Az agyad a B-5, a B-6 és a B-12 vitaminokat használja, hogy neurotranszmittereket, az agyi sejtek által kibocsátott vegyi anyagokat bocsássanak ki, hogy információkat továbbítsanak a szomszédos sejteknek. A niacin az idegi egészséget is támogatja, és ennek az aminosavnak az alacsony szintje negatívan befolyásolja a memóriáját és depressziót okoz. A B-12-vitamin a többi funkciója mellett segít az egészséges mielin fenntartásában, ami az egészséges idegsejtek alapvető összetevője. A hosszú távú B-12 vitamin hiány idegkárosodást okoz.
Vörösvérsejt funkció
Az Ön étrendjében található B-komplex vitaminok segítenek az egészséges vörösvérsejtek fenntartásában, amelyeket a szervezetnek oxigén szállítására van szüksége. Minden sejt hemoglobin-fehérjék ezreit tartalmazza, és minden hemoglobin molekulának képes az oxigénhez való kötődéshez, amelyet belélegezni, és felszabadítani a szövetekbe a szervezetben.A B-12-vitamin és a B-6-vitamin mindegyike segít a szervezetnek szintetizálni a hemet, a hemoglobin funkcióért felelős vegyületet. A tiamin és a riboflavin szintén segítenek a vörösvérsejtekben található enzimek aktiválásában. A folsav szerepet játszik a vörösvértestek fejlődésében is. A folsav alacsony szintje vészes vérszegénységet okoz, melyet abnormálisan nagy, éretlen és diszfunkcionális vörösvérsejtek jellemeznek.
Egyéb funkciók
A B-komplex vitaminok szintén befolyásolják egészségének más aspektusait. Például a niacin és a B-12 vitamin mindkettő szabályozza a génaktivitást a sejtjeiben, ami fontos folyamat a rák megelőzéséhez. Néhány B-komplex vitamin - különösen a B-12, B-6 és a folsav - segít csökkenteni a homocisztein nevű toxikus aminosav szintjét a véráramban. A B-5 vitamin segíti a hormon szintézisét, így javítja egészségét azáltal, hogy segít a szervezetnek fenntartani az egészséges hormon egyensúlyt.
