A tenger gyümölcseire való hajlandóság, a linguine egy lapos, vékony tészta. Mennyi időbe telik a linguin szakácsmunka, attól függ, hogy friss vagy szárított, és kisebb mértékben a gyártó. Ha kedveled a linguine al dente-t, ami egy kis rémességgel jár, használja a gyártó által ajánlott minimális időt. A rugalmasabb linguine a maximális időtartamra főzött.
A nap videója
Fogyasztás a friss
A friss tészta kevesebb, mint két perc múlva forralja fel a vizet. Ha készen áll a friss húsleves készítésére, távolítsa el a csomagot a hűtőszekrényből, és forraljon fel egy nagy állományt a vízből. A kötegek lehajtása után dobja le a linguine-t a potba. A legtöbb friss languin nem lehet a vízben több mint három percig. Kezdje el tesztelni a minta nyelvi szálakat a csomagon ajánlott minimális időtartamon, majd tegye le egy szűrőedénybe, amikor eléri a kívánt állagot.
Krémmelegedés
Friss nyelvi melléktermékeket találsz, gyakran műanyag csomagokban, a szupermarketben hűtött szakaszban, és a vásárlástól számított néhány napon belül leginkább meg lehet főzni. Általában a friss tésztákat, köztük a linguine-t gyakran fenntartják krémes vagy sajtos szószok számára. A paradicsomalapú mártások, vagy az olívaolaj alapúak, nem tapadhatnak friss tészta és tejszínes mártások esetében. Sok finomság készíthető a víz forrása és a tészta készítése során. Beszélj friss fűszerezett sajtot, csirkecsíkokat és spenótot, vagy krémes lazacos mártással.
Szárított
Az al dente tészta körülbelül kilenc perc alatt szárított nyelvi szakácsokat és kb. Kezdje el időzíteni, miután hozzáadta a szárított tésztát egy forró vízbe, és jól felkavarta a vízbe, és hagyja, hogy a víz forraljuk fel. A csomagon ajánlott minimális idő után tesztelt mintapálca tájékoztatja Önt arról, hogy elérte-e a kívánt textúrát. Ha készen van, engedje le a nyelvet egy tésztával és tetejét mártással, vagy dobja a főtt szálakat olajjal, vajjal vagy húsleveszel.
A tészta párosítása
A szárított linguine dobozokban ugyanabban a folyosóban található, mint a spagetti és más ismert száraz tészták a szupermarketben. A főtt szárított linguine jól működik, mint a tenger gyümölcseinek fészke, például a mártott kagyló, még a héjában, és borospalacsúszóval drizzolt. Vagy nyírni a linguine-t friss paradicsommal, olívaolajjal és egész főtt garnélával, valamint friss fűszernövények szétszórásával. A legtöbb zacskó elkészíthető a víz forrása és a linguine szakácsok között. A szárított linguine elég erős ahhoz, hogy töltse ki a spagetti vagy fettuccine cipőjét, ha vágyakozik a marinara vagy az Alfredo-stílusú mártásokra.
