Az emésztés olyan bonyolult eseménysorozatot jelent, amely a megfelelő testtevékenységhez szükséges tápanyagokat és tápanyagokat biztosítja. Az edzés előtti étkezés jó ötletnek tűnhet, ami valójában akadályozhatja az edzést a gyomorzavar miatt, amit tapasztalhat. Az emésztés több órát igényel az élelmiszerek teljes metabolizálására. Valóban, a 2010-ben megjelent "Journal of Physiology" című kutatás azt találta, hogy az éhgyomorra gyakorolt hatás segít az izmoknak jobban alkalmazkodni a testmozgáshoz.
A nap videója
Hogyan működik az emésztés
A testmozgás előtt egy ötlépcsős folyamatban megy végbe az ételeinek megemésztése. Az emésztés kezdődik a szájban, ahol az enzimek megkezdik az ételek lebontását. Az étel akkor mozog a rendszeren keresztül a gyomorba. A gyomor előkészíti az élelmiszereket a belek felszívódására; nem fogja felvenni a legtöbb ételt, amelyet megette, az "Anatómiai és élettani elvek" című tankönyv szerint. A tápanyag és a víz felszívódása elsősorban a kis és a vastagbélben fordul elő. Az emészthetetlen anyagokat ezután megszüntetik a szervezetből. Az étel két vagy hat órával az étkezés után hagyja el a gyomrot.
Az emésztés hatása az edzésre
Az ételtípusok befolyásolhatják, hogy mennyi ideig tart az emésztés, és milyen hatással van az edzésre. Általában a szervezet könnyen emésztheti az egyszerű szénhidrátokat, például a gyümölcsöket. Az ok egyik oka a kémiai struktúrában rejlik. Az emésztés végeredményben alapvetően egy kémiai reakció. A fehérjék viszont kémiailag összetettebbek. Ezeknek az ételeknek hosszabb ideig kell megemészteniük. Mivel tovább maradnak a gyomrodban, hányingert tapasztalhat a túlzottan magas fehérjetartalmú ételek fogyasztása után.
A cukor és a glikémiás index
A gyomor-bélrendszerben a hasnyálmirigy és a máj játszik fontos szerepet az élelmiszerek anyagcseréjében. A hasnyálmirigy segít a vércukorszint szabályozásában. A glikémiás index megmutatja, hogy a cukor mennyit ér a véráramba. Minél magasabb a GI, annál gyorsabban történik ez a folyamat. A gyakorlatban a cukor rendelkezésre állása segíteni fogja az izmokat, különösen az intenzív edzés során. Az erőteljes testmozgás során a szervezet az energiahordozókra támaszkodik.
Miért eszik két órát a gyakorlást megelőzően?
Várjon legalább két órát étkezés után, mielőtt gyakorolná. Amikor elkezd dolgozni, teste kapcsolja a fogaskerekeket, és harci vagy repülési módba kerül. Az emésztés lelassul, ahogy a szervezet irányítja a vér áramlását az izmaidra. Hasonlóképpen a szervezet energiát irányít az izmokra. A szervezet úgy fejlődött ki, hogy az emésztés passzív folyamat, nem pedig a szervezet elsődleges funkciója a tevékenység során.Ha várakozik a testmozgásra, kihasználhatja a vércukorszint növekedését és az energia rendelkezésre állását a hatékonyabb edzés érdekében.
