Ha ugyanazt a régi baromfiasztalt alacsony kalóriatartalmú alternatívát keres, akkor a sertésborda a válasz. A sertésborda természetesen nagyon sovány, és számos receptben dolgozik, bármilyen elképzelhető ízhez keveredve. Ebből a húsdarabból rengeteg fehérje lesz, anélkül, hogy kalóriát adnál az ételnek.
A nap videója
Calorie Breakdown
-> Sertés szűzpecsenye lemezen Fotó: Mark Stout / iStock / Getty ImagesNégy uncia főtt sertésborda körülbelül 165 kalóriát biztosít - adjon vagy fogyasszon néhány kalóriát. A sertésborda hihetetlenül alacsony zsírtartalmú, 4 és 4 közötti mennyiséget tartalmaz. 5 gramm zsírt tartalmaz 4 uncia adagban. Mivel a zsírok 9 gramm kalóriát adnak, az összes kalória 36-41-e a zsírból származik. A sertésborda nem tartalmaz szénhidrátot, így a fennmaradó kalóriák fehérjéből származnak. Ez a 4 uncia sült mandula körülbelül 30 gramm fehérjét vagy körülbelül 120 kalóriát tartalmaz fehérjétől, mivel a fehérje 4 kalóriát tartalmaz grammonként.