Ha hallottál a káposzta leves étrendről, akkor azt a benyomást kelti, hogy a káposzta leves alacsony a kalóriákban. Bizonyos esetekben ez igaz, de a káposzta levesének kalóriái jelentősen eltérhetnek attól függően, hogy milyen összetevőket használnak annak érdekében. Az alacsony kalóriatartalmú változatok jó kiindulópontot jelentenek az étkezéshez, míg a nagyobb kalóriatartalmú verziók jobban használhatók főételként.
A nap videója
Kalória összehasonlítás
Káposztával és más nem szárított zöldségekkel, például paradicsommal, zöldbabgal, cukkíniával és spenóval készült alap káposzta leves receptje kb. 45 kalóriát tartalmaz adagonként. Használjon cannellini babot, paradicsomot, sárgarépát és káposztát, és a levesben kb. 164 kalóriát kapunk. A káposzta, makaróni, cannellini bab, hagyma, csirkehúsleves és fűszeres leves adagonként körülbelül 310 kalóriát tartalmaz. Ha a káposzta levesben a húst kívánja előnyben részesíteni, akkor a félkamrát fél kiló sovány pulykahúsos kolbászt lecserélheti egy levesre, kb. 120 kalóriára egy csészényre. A krémes levesek szeretik a káposzta, a sovány tej, a kis joghurt, a burgonya, a hagymát és a fűszereket egy csésze 120 kalóriával megegyező tálakkal. Egy másik alacsony kalóriatartalmú lehetőség egy leves, amelyet káposzta, zeller, hagyma, fehérrépa, sárgarépa, növényi húsleves, kis csirkehús és kevés fajtájú hús készít el, amely kb. 63 kalóriát tartalmaz adagonként.
