A Gingersnap sütik olyan fűszeres sütemények, amelyek csúnya tetejűek. Lehetnek rágós vagy ropogósak, a sütési időtől függően. A 2001-es "Betty Crocker's Cookbook" azt ajánlja, hogy élvezze őket fagylalttal, friss gyümölcsökkel, szeszes italokkal vagy kávéval.
A nap videója
Kalória
A 1 ½ hüvelykes gingersnap cookie 70 kalóriát tartalmaz. A kalóriák harminchat százaléka zsírból származik; összesen 3 g zsír, beleértve 1 g telített zsírt. A kalóriák ötvenhét százaléka cukorból származik; a fennmaradó 7 százalék fehérjéből származik. A vajjal vagy szalonnával készített gyömbérpavak körülbelül 5 mg koleszterint is tartalmaznak.
Jellemzők
A Gingersnap cookie-k megkapják a gyömbérből, fahéjból és szegfűszegből álló jellegzetes fűszeres ízüket. Sötét színük és fűszeres aromájuk barna cukorból és melaszból származnak. A sötétbarna cukor sötétebb sütit eredményez, mint a világos barna cukor, bár ez nem változtatja meg a kalóriatartalmat.
Megfontolások
Az étkezési csere-rendszer használatával egyetlen gingersnap fél keményítőt és félzsírt tartalmaz. Hasonló alternatívák közé tartoznak a csokoládéfestékek, a hűtőszekrények, a cookie-k és a cukor cookie-k. A csokoládé vagy mogyoróvaj cookie összehasonlítva közel kétszer annyi zsírt és kalóriát tartalmaz.
