lengyel eredetű, és azon túl, a pierógusok olyan gombócok, amelyekkel bármit is szerethet, mint a savanyú káposzta, a hús, a gyümölcs, valamint a burgonya és a sajt.
A nap videója
Összetevők
A receptek változatosak, de tipikusan a pierogi tészta liszt, tojás és vaj keverékén alapul, és gyakran tartalmaz egészséges segítséget a tejfölből. A sajt- és burgonyatöltés magában foglalhatja a burgonyát, a sajtot, a vajat, a reszelt hagymát, a sót és a borsot a hozzáadott ízhez.
Előkészítés
A töltött pierogi, amely hasonlít az olasz unokatestvéréhez, a raviolihoz, forraljuk, amíg főzünk. A pierogieseket közvetlenül a forralás után élvezheti, de gyakran lehűtik őket, majd pörköltek vagy sütöttek.
Kalória
A kalóriaszám függ természetesen az adott recept alapján és az elkészítés módjától. Mielőtt sültek lennének, a pierógusok 170-250 kalóriát tartalmaznak a három pierogiban. A vajban vagy olajban sütve további kalóriát hoz létre. Annak érdekében, hogy a zsírt és a kalóriát le lehessen tartani, próbálja meg sütni őket egy sötét főzési spray-ben.
Kalandok
A kalóriaszegés és a zsírelhárítás még nagyobbat is felkavarhat, ha tejföllel szolgál.
