A szervezet kalóriákat használ a napi tevékenységek energiaforrásaként. A kalória számlálás népszerű eszköze a súlykezelésnek és az egészséges étrend kialakításának. Az átlagember által égett kalóriák alapanyag-metabolizmusa és aktivitási szintje alapján alakulnak ki.
A nap videója
Basal Metabolic Rate
A személy alapanyag-metabolizmusa összefügg azzal, ahogy a test energiát használ. A basalis metabolikus arány (BMR) egy becsült számot a kalóriák számáról, amelyet a szervezet egy nap alatt, nyugalomban használ. A BMR-számítások egy személy életkorát, magasságát, súlyát és nemét alkalmazzák, hogy megtalálják a napokban elfogyasztott kalóriák számát. A nők esetében az átlagos BMR az Egyesült Államokban 1, 493 kalória. A férfiak esetében az átlagos BMR az Egyesült Államokban 1 662 kalória. A saját BMR-t a BMI számológép segítségével határozhatja meg (lásd Resources).
Harris Benedict egyenlet
Az átlagember nem ül nyugalomra egész nap. A Harris Benedict-egyenlet aktivitási szorzót alkalmaz, hogy megtalálja a módosított basalis anyagcsere-sebességet, ami befolyásolja a testmozgást. A CDC és a CIA World Factbook statisztikáiból meghatározott átlagos BMR segítségével kiszámíthatjuk a Harris Benedict-egyenlet által korrigált összes átlagos kalóriát, melyet különböző aktivitási szintekkel korrelálunk: az emberek hetente 1-3 napos könnyű tevékenységet végeznek, éget 2, 228. 3 naponta és a nők égnek 2, 052. 9 kalóriát.
Megfontolások
Az átlagos test által égett kalóriák számát csak kiindulási mérésként lehet használni. Azok számára, akik szeretnék kezelni a súlyukat, vagy ellenőrizni tudják étrendjüket, pontosabb kalóriamérésekre van szükség ahhoz, hogy kiszámítsák az egyes kalóriákat, az átlagos statisztikák helyett.