Az alacsony kalóriatartalmú és magas táplálkozással járó élelmiszerek keresése során a szerény sárgarépa magas pontszámot kap. A sárgarépát különböző módokon lehet előállítani, amelyek az emésztés során égetett tényleges kalóriákat változtatják. Az étrend megkezdése előtt konzultáljon orvosával.
A nap videója
Kalória
A legtisztább módja annak, hogy egy sárgarépát a lehető legnagyobb táplálkozási haszonnal és kalóriatartalmú égetéssel emeljék az emésztés során, enni is nyers. A nyers sárgarépák fogyasztása biztosítja, hogy több energiát használjanak rágás és emésztés céljából. Egy csésze apróra vágott nyers sárgarépa körülbelül 52 kalóriát tartalmaz; a szervezet 65 kalóriát használ fel a nyers sárgarépa mennyiségének emésztése során.
Megfontolások
A sárgarépa jelentős szál-, kálium-, tiamin- és A-vitaminforrás, de édes ízüket sok természetes cukorból kapják. Mivel ez a gyökérzöldség viszonylag magas a cukorral szemben, nem tekinthető a legjobb választás azoknak, akik figyelik a glikémiás indexszintjüket vagy a szénhidrátbevitelüket.
