Egy tojásfogyasztás egy alacsony kalóriatartalmú módja. A mártott tojás elkészítéséhez a tojást ki kell törni a törött héjból és egy kenyérlemezre. A lemezt egy vízlágy fölé billentik, hogy a tojás belekerülhessen és kb. Négy percig főzhessen, ekkor a főtt tojást egy vízszintes kanállal eltávolítják a vízből.
A nap videója
Tények
Egy nagy nyers tojás 75 kalóriát tartalmaz, amelyek közül 60 a tojássárgája, 15 pedig a tojás fehér része. Töltsön nagy nyers tojást, és 80 kalóriát tartalmaz. A tojássárgája hol van a koleszterin - 213 milligramm koleszterin. A tojássárgája telített zsírt is tartalmaz.
Méret
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma Mezőgazdasági Marketing Szolgálata szerint a tojásokat különböző súlyokkal és méretekkel állítják elő. Tizenkét jumbo tojás súlya körülbelül 30 uncia extra nagy tojások súlya körülbelül 27 uncia nagy tojás súlya körülbelül 24 uncia közepes tojás súlya körülbelül 21 uncia kis tojás súlya körülbelül 18 uncia és peewee tojás súlya körülbelül 15 uncia. Minél nagyobb a tojás, annál több kalóriát fog tartalmazni.
Téves elképzelések
Bár a tojások magas koleszterinszintet képviselnek és az egészségükre nézve rosszak, a vér koleszterinszintje nem emelkedik a tojásokat fogyasztók többségében, a Montana Tanszék szerint Közegészségügyi és humán szolgáltatások. Számos országban végzett vizsgálatok nem találtak a tojások fogyasztását szív-és érrendszeri betegségekkel és stroke-szal. A B-vitaminok a tojásban hasznosak lehetnek a szív egészségéhez.
Előnyök
A pirított tojás fogyasztása egészséges módja a fogyásnak. Alacsony kalóriatartalmú és fehérjetartalmuk segít a súlyának kezelésében úgy, hogy a kalóriákat lefelé tartja, és az étvágyat elégedetten enyhíti. A pirított tojások pénzt takarítanak meg, mivel a tojások nem túl magasak.
Figyelmeztetés
Bizonyos esetekben a Salmonella enteritidis a tojás héjába jut, így a tojás szennyezett. Mivel az egyes antibiotikumokat szedő személyek, az immunrendszert gyengítő emberek, a kisgyermekek, az idősek és a terhes nők nagyobb kockázattal járnak a Salmonella enteritidis megbetegedéséért, a tojások tárolására és főzésére. A szennyezés megakadályozása érdekében a Mississippi Állami Egyetemkiterjesztési Szolgálat azt ajánlja, hogy a tojásokat hűtőszekrényben tartsák 40 ° Fahrenheitben, vagy hidegebb és főzőtojásokat 140 ° Fahrenheit vagy magasabb hőmérsékleten.
