A "fehérje" az izmok és a testsúlycsökkentés rázza, de nem pontosan rögzíti ennek a makronutriensnek a jelentőségét. A fehérjék a szervezet minden sejtje és szövetének építőkövei. Ők szerkezetet, több száz biokémiai folyamatot katalizálnak, és felveszi azokat a hormonokat, amelyeket szervezetetek küld el üzenetek között a szövetek és a szervek között. A nők számára javasolt fehérje táplálékkiegészítés az aktuális egészségi állapotától függ.
Napi videó
Komplett, hiányos és kiegészítõ fehérjék
A fehérjék kisebb összetevõket tartalmaznak aminosavaknak. Az embereknek 20 különböző aminosav van, amelyek több ezer kombinációban kapcsolódnak egymáshoz, hogy egyedi fehérjéket hozzanak létre. A szervezet önmagában is több ilyen aminosavat termel, de nem termel, "esszenciális aminosavaknak" nevezik, mert elengedhetetlen, hogy az étrendből szerezzük őket. A "teljes" fehérjék, jellemzően az állati eredetűek, tartalmaznak minden esszenciális aminosavat. "Hiányos" fehérjék szolgáltatnak néhány, de nem minden esszenciális aminosavat; két vagy több hiányos fehérjét, amelyeket együtt fogyasztanak a kívánt aminosavak teljes kielégítésére, "komplementer fehérjéknek" nevezik. „
A serdülők és a felnőtt nők napi követelményei
A legtöbb egészséges egyén számára a fehérje a napi kalóriabevitel körülbelül 10-35% -át teszi ki, a Centers for Disease Control és Prevention szerint. A tizenéves lányok 14-18 évesek, a felnőtt nők pedig 46 gramm fehérjét igényelnek naponta.
Egyéb speciális feltételek
Bizonyos egészségügyi feltételek befolyásolhatják a szükséges fehérje mennyiségét. Például azok, akik krónikus vesebetegségben vagy súlyos májbetegségben szenvednek, nehézséget okoznak a fehérjék és az aminosavak feldolgozása és kiválasztása. A fehérje végül felépülhet a szervezetben mérgező szintre és károsíthatja más szerveket, beleértve az agyat is. Az ilyen feltételekkel rendelkező nőknek az étrendi terveket kell követniük az egészségügyi szolgáltatók utasításai szerint, hogy elegendő fehérjét kapjanak, elkerülve ezzel a káros hatásokat.
Egészséges források
Mostanra valószínűleg a TV-ben, a könyvekben és magazinokban, valamint az egészségügyi szolgáltatónál javasolt "sovány fehérje". A karcsú források biztosítják a szükséges fehérjét, és korlátozzák a felesleges zsírokat és egyéb adalékanyagokat.Egészséges lehetőségek közé tartozik a baromfi, hal, bab és dió. Ha az Ön étrendje vörös húsot tartalmaz, élvezze a legmesszemenőbb vágásokat mérsékelten, hogy csökkentse a káros telített zsírok fogyasztását. A Harvard Közegészségügyi Iskola azt is javasolja, hogy korlátozzák a feldolgozott hús fogyasztását, például a szalonnát és a forró kutyákat, mivel hozzájárulhatnak egyes rákos megbetegedésekhez, szívbetegségekhez és cukorbetegséghez.
