Padlizsán, sötét lila éjszakai séta paradicsommal, paprikával és burgonyával kapcsolatos zöldség alacsony a zsírban oldódó K-vitamin, ami hozzájárul a véralvadáshoz és segít az egészséges csontok fenntartásában. Ha vérhígító gyógyszerre van szüksége, fontos, hogy figyelje a K-vitamin bevitelt, mivel ez akadályozhatja a gyógyszeres kezelés működését. Míg a padlizsán alacsony, a zöldségek, mint a saláta, a brokkoli, a kelkáposzta, a spenót és más sötétzöld zöldségek magasak a K-vitaminban.
A nap videója
A paradicsom táplálék tartalma
Egy csésze főtt padlizsán 3 mikrogramm K-vitamint tartalmaz, az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériuma vagy USDA szerint. Ez az összeg a napi érték 4% -át, vagy a DV-t jelenti a K-vitamin esetében - az az összeg, amelyet egy egészséges személynek naponta 2 000 kalóriás étrendet kell követnie. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala szerint egy olyan táplálékkal rendelkező élelmiszer, amely 5 százalék vagy annál kevesebb tápanyagot tartalmaz. A nyers padlizsán 2,9 mikrogramm egy csésze adagban, és a pácolt padlizsánnak ugyanakkora adagja 5 mikrogramm K. vitamint tartalmaz. A padlizsán a folsav, kálium, foszfor és rost alacsony kalóriatartalmú forrása. Illinois, ami ez a zöldség egészséges kiegészíti a diétát az alacsony K-vitamin tartalmának ellenére.
A bevételre vonatkozó ajánlások
A K-vitamin megfelelő bevitele vagy a napi adag mennyisége 90 mikrogramm 18 évnél idősebb nőknél és 120 mikrogramm a 18 évesnél idősebb férfiak számára. Gyógyszer. A Linus Pauling Intézet szerint a vérhígítót alkalmazó emberek képesek felvenni a K-vitamin kielégítő beviteli szintjét anélkül, hogy a véralvadási idő késedelmet szenvedne. Ha körülbelül minden eddig elfogyasztott K-vitamint fogyaszt a napi ételeiben, akkor a Linus Pauling Intézet szerint tartsa fenn az alvadási időt az ajánlott tartományon belül. Kövesse az egészségügyi szakember útmutatásait az étrendi K-vitamin mennyiségeiről, amelyet naponta kell megtennie.
A K-vitamin részt vesz számos olyan kémiai reakcióban, amely lehetővé teszi a vér vérzését. Ez a vitamin lehetővé teszi a kalcium csonthoz való kötődését is. Ha elegendő K-vitamint kap az étrendjében, megakadályozza a kóros véraláfutást és a vérzést, segít a csontsűrűség fenntartásában, és csökkentheti az oszteoporózis kockázatát. Mivel azonban a K-vitamin elősegíti a véralvadást, előfordulhat, hogy korlátozni kell a tápanyagot tartalmazó ételek fogyasztását, ha warfarint vagy egyéb vérhígító gyógyszereket szed. A padlizsán és más, K-vitamin-tartalmú ételek fogyasztása nem akadályozhatja a vérhígító hatásait.
Padlizsán alternatívái
