A rozsdás étel olyan tápérték, amelyet kis tápértartalmú élelmiszerek leírására használnak. A magas cukortartalmú vagy sótartalmú ételek olyan rozsdás ételnek is nevezhetők, amely ártalmas lehet az egészségre. Példák a rozsdás ételekre: sós ételek, édességek, sok cukorral töltött desszert és sült gyorsétterem. Ezek az ételek alacsony vitaminokat, ásványi anyagokat és fehérjéket tartalmaznak. Emiatt az általuk szolgáltatott kalóriákat gyakran "üres kalóriáknak" nevezik.
A nap videója
Sodas
Egy 12 literes kanna kóla típusú szóda körülbelül 140 kalóriát tartalmaz. Ha naponta két pohár szódát fogyaszt, ez havonta körülbelül 8, 400 kalóriát jelent. Egy kiló testzsír egyenlő 3 500 kalóriával, így egy hónap alatt elveszítené a 2, 4 fontot, napi kétszeri ital helyett vízzel. Ezenkívül a Journal of Clinical Endocrinology és Metabolism című kiadványban megjelent 2003-as tanulmány megállapította, hogy ha naponta négy pint vízzel inni fogsz, akkor 95 kalóriát éget el. Egy hónap alatt ez csökkenti a testzsírt egy további 9oz.
Candy
A legtöbb cukor magas cukortartalommal rendelkezik, de kevés táplálékot biztosít. Egy uncia vagy gumiszerű cukorka kb. 92 kalóriát tartalmaz, de teljesen rostos, vitaminos és ásványi anyagokat tartalmaz. Az élelmiszerek rosttartalmát figyelembe kell venni, ha fogyni szeretne; a rostban gazdag élelmiszerek segítenek abban, hogy túlteljesedjenek, és lassítsák a zsír felszívódását. A gyümölcs, mint például a körte, körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint az 1oz gumiszerű édességet, de 5,5 gramm étkezési rostot is tartalmaz. A szokásos méretű cukorkátró súlya 1. 6oz körülbelül 210 kalóriával, a márkanévtől függően. Ha egy gyümölcsöt választasz a cukorkák helyett, egy hónap alatt nem csak egy font zsírt veszítesz, hanem jelentősen megnöveli az ásványi és a vitamin bevitelt is.
Pizza
A Pizza egy gyorsétterem, amelyet széles körben fogyasztanak az Egyesült Államokban. Noha nem teljesen táplálkozik, a gyorsétteremben vásárolt pizza valószínűleg rendkívül magas a kalóriákban. Az USDA tápanyag-adatbázis szerint egy 14 "-es pizza lánctalpas pizza sajtkultúrával 2, 390 kalóriát tartalmaz. Ez több, mint egy átlagosan aktív nő napi ajánlott pótléka. Ha hetente kétszer tipikusan pizzát eszel, és cserélheti a grillezett halak, a sült burgonya és egy nagy saláta ételeire, akkor heti 3 500 kalóriával csökkenti a kalóriabevitelt. Ez körülbelül 4 lb zsírveszteséget eredményezne havonta.
Frissek
A gyorséttermekből vásárolt sült burgonya rendszeres része körülbelül 370 kalóriát és 18g zsírt tartalmaz. Bár az étrendi zsír elengedhetetlen az egészséges test fenntartásához, jobb, ha növényi forrásokból, például avokádóból, diófélékből és olajbogyóból származó egészséges zsírokat fogyasztanak.A két saláta két részének cseréje egy zöldes saláta oldalára hetente kétszer, körülbelül 600 kalóriával csökkenti a kalóriabevitelét. Ez havonta körülbelül 9-től 10-ig terjedő zsírt veszít.
