A mikrohullámú sütőben egy sült burgonyát készítenek a sütés kezdetétől a befejezésig eltelt idő töredékéig. A mikrohullámú főzés egyik hátránya, hogy kihagyja a sütőben lévő ropogós bőrt. Hogy mindkét lehetőség közül a legjobbat kapja, indítsa el a sült burgonyát a mikrohullámú sütőben, majd helyezze át a sütőbe. Így lecsökken a teljes főzési idő anélkül, hogy feláldozná a sütő ropogását külsőleg.
A nap videója
1. lépés
A burgonyát alaposan átmossuk hideg víz alatt. Tiszta súrolókefével távolítsa el a szennyeződéseket, ha szükséges a burgonya tisztításához.
2. lépés
A krumpli bőrén lévő lyukak villát használnak. Ezzel a gőzzel elkerülheti a menekülést, így a burgonya sem a mikrohullámú sütőben, sem a sütőben nem robban.
3. lépés
Mikrohullámú a burgonya körülbelül 5 perc. Nem akarja, hogy teljes mértékben főzze át, de azt akarja, hogy elkezdje a főzést. Adjon hozzá néhány percet, ha több burgonyát főz.
4. lépés
Kenje be a kenusolaj vagy olívaolaj könnyű bevonását az egyes burgonyák bőrére. Szórja meg az olajozott bőrt durva sóval.
5. lépés
A burgonyát 425 fokon süssük. Helyezzük a burgonyát közvetlenül a tetején található sütőtálcára. Helyezzen el egy üres sütőlapot, hogy elkapjon egy olyan olajat, amely a sütés közben a burgonyából leesik.
6. lépés
A 25 és 30 perc múlva a legnagyobb krumpliba vigye egy villát, hogy ellenőrizze. A villának át kell mennie a burgonya közepén, habozás nélkül, ha megtörténik. Sütjük tovább a burgonyát, ha még mindig keményen érezni a közepén.
Szükséges dolgok
- Burgonya
- Súroló kefe
- Olaj
- Só
Tippek
- A sült krumpli fóliába csomagolása sütés közben megtartja a bőrt puha, a burgonya fagyos. Ha puhább bőrt szeretne, hagyja el az olajos lépést. Ha olyan más tárgyakat süt, amelyeknek más sütőhőmérséklet szükséges, állítsa be a burgonya sütési idejét. A sült burgonyát 350 foktól felfelé lehet felmelegíteni.
