A Smithfield egy globális sertéshús gyártó, amely több mint 50 márkájú sertéshús-termékkel büszkélkedhet, és a világ legnagyobb sertéshús-termelője és feldolgozója a cég honlapjára. Az Smithfield egyik termékcsaládja egy spirális sonka, egy előre elkészített és előre szeletelt sonka. A sonkának egy folytonos spirálkivágása van, amely végiggörbül a sonka körül az egyik végétől a másikig, hogy megkönnyítse a kiszolgálást.
A nap videója
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 250 fokos fahéternél.
2. lépés
Távolítsa el az összes csomagolást a sonkából, és tegye rá egy pörkölőüstbe vagy sütőedénybe az oldalán.
3. lépés
Helyezzen egy szorosan illeszkedő fedelet a serpenyő vagy edény tetejére, vagy fedje fóliával. Helyezze a sonkát a sütőbe, és kb. 12-15 percig fontonként hevítse. A félig spirális sonkának kb. Két órát kell tartania, és egy egész sonkát kb. Három órát.
4. lépés
Távolítsa el a sonkát a sütőből a sütési idő végén, szeletelje fel és tálalja.
Szükséges dolgok
- Pörkölőlap
- Kés
Tippek
- Távolítsa el a sonkát a sütőből kb. 30 perccel a sütési idő vége előtt, ha mézet szeretne hozzáadni. Ecsetelje a mázat nagyvonalúan a tetején és folytassa a felmelegedést a sütési idő hátralevő részében.
