Nem sok paradicsomot vesz igénybe a paradicsom termése. Hacsak nem tervezi, hogy a paradicsomot a következő napokban minden étkezésbe magába foglalja, akkor több paradicsommal lehet befejezni, mint amennyire a fogyasztás elképzelhető, mielőtt rosszul kezdene. Ahelyett, hogy figyelné a kertészeti munkáinak gyümölcseit, fagyassza le a paradicsomokat, és élvezze őket szabadidejében minimális erőfeszítéssel.
A nap videója
1. lépés
A paradicsomot hűvös folyóvízzel mossuk, hogy laza szennyeződést és törmeléket le lehessen mosni.
2. lépés
Tegyen egy fazék vizet a tűzhelyre, és forraljuk fel. Elég víz kell ahhoz, hogy a paradicsom teljesen elmerüljön.
3. lépés
Helyezze a paradicsomot egy drótkosárba, és engedje le a forró vízbe.
4. lépés
Engedje meg, hogy a paradicsom 30 másodpercig a forró vízben üljön.
5. lépés
Emelje fel a kosarat a potról, hogy távolítsa el a paradicsomot a forró vízből, és hagyja őket egy tál jeges víz legalább 30 másodpercig, hogy hűtsék le és állítsa le a főzési folyamatot.
6. lépés
Távolítsa el a paradicsomot a jeges vízből, és késsel koptatja vagy ujjaival húzza le a bőrt.
7. lépés
Használjon egy kis kést a paradicsom magjának megőrzéséhez, óvatosan vágja ki a kemény középpontot.
8. lépés
Helyezze a paradicsomot légmentesen lezárt tartályokba vagy fagyasztó táskába, az aktuális dátummal jelezve.
9. lépés
Helyezze a paradicsomot a fagyasztóba egy szintes területen, hogy az egész paradicsom megakadályozza egymásnak a fagyást.
Szükséges dolgok
- Pot
- Huzalkosár
- Bowl
- Jégkockák
- Késő
- Légmentes tartály vagy fagyasztó táska
Tippek
- , egészben vagy vágva, legfeljebb nyolc hónapig.
