A cukornak nincs megalapozott javasolt napi értéke, de az FDA javasolja, hogy korlátozza napi fogyasztását. Ez nehéz lehet, különösen akkor, ha nem biztos benne, mennyi cukor van az ételben, amelyet eszel. Míg a legtöbb csomagolt élelmiszer tápértékkel rendelkezik, amely azt jelzi, hogy hány gramm cukor van ebben az ételben, az étel más ételei nem feltétlenül tartalmazzák ezt a címkét. Azáltal, hogy megtanulják, hogyan lehet megszerelni az élelmiszerek cukortartalmát, nyugodtan érezheti magát abban, hogy megfelelően tudja követni a napi cukorfelvételt.
A nap videója
1. lépés
A notebookot vagy a papírlapot tartsa kézben. Csökkentse a cukor mennyiségét az Ön által fogyasztott ételekben vagy italokban.
2. lépés
Ellenőrizze, van-e tápérték-címke. Az élelmiszerben található cukor mennyisége a címke szénhidrát szakaszában található. Ne feledje, hogy az élelmiszer-címkén feltüntetett értékek egy adagon alapulnak. Ha többet vagy kevesebbet fogyaszt, mint a kiszolgáló méret, állítsa be a cukormennyiséget ennek megfelelően. Például, ha a kiszolgáló mérete három cookie-n alapult, de hat, megkétszerezte a címkén feltüntetett cukor mennyiségét. Írja le ezt a számot a notebookba.
3. lépés
Használjon online táplálkozási adatbázis weboldalt, hogy megkapja a cukor mennyiségét olyan élelmiszerekhez, amelyek nem tartalmaznak tápértékjelölést. ÉLJ ERŐSEN. A COM MyPlate vagy az USDA Nutrient Database jó források ezen információkhoz. Ne feledje, hogy az összegeket az Ön által ténylegesen elfogyasztott mennyiség alapján módosítja. Jegyezze fel a jegyzetfüzet minden egyes étele számára az összegeket.
4. lépés
Írd le az ételeidre vagy italaira hozzáadott cukor mennyiségét. Például, ha hozzá egy pár kanál cukrot a kávéhoz, ne felejtse el rögzíteni ezt az összeget a noteszgépbe. Egy teáskanál fehér, granulált cukor tartalmaz 4-5 gramm cukrot.
5. lépés
Adja hozzá a cukor mennyiségét minden olyan ételben és italban, amelyet egész nap fogyasztott. Ez a teljes napi cukorbevitel.
A szükséges dolgok
- Notebook
- Pen
Tippek
- A házi készítésű csészében lévő cukor mennyiségének kiszámítása hasonló módon történhet. Először keresse meg az egyes összetevők cukormennyiségét. Módosítsa ezt az összeget, attól függően, hogy mennyi összetevő volt a receptben, majd állítsa be újra a ténylegesen felhasznált összeg alapján. Ezt minden egyes összetevő esetében meg kell tenni, majd összeadni a cukorösszetételeket, hogy megkapják az élelmiszerben található összes cukor mennyiségét.
Figyelmeztetések
- A tápértékjelölés és az online táplálkozási adatbázis webhelyek felsorolják a cukor teljes mennyiségét egy adagban, beleértve a természetesen előforduló cukrot, valamint a termékhez hozzáadott cukrot. A magas hozzáadott cukorral rendelkező élelmiszerek jelentős mennyiségű kalóriát tartalmaznak anélkül, hogy sok tápanyagot szolgáltatnának.Ha lehetséges, kerülje ezeket az ételeket. Ellenőrizze az összetevők listáját a "cukor", "dextróz", "melasz", "kukorica szirup", "magas fruktóz kukorica szirup", "fruktóz" vagy "méz" szavak meghatározására annak megállapítására, hogy cukrot adtak-e a termékhez.
