Az Amla vagy az indiai egres egy savanyú és csípős gyümölcs Indiából. A mini almának a mérete és alakja, érett állapotban világos sárga-zöld. Egy amla kb. 20-szorosa a narancssárga C-vitaminnak. Erősen alkalmazzák az Aryuvedicus gyógyászatban, mint hashajtó, gyulladáscsökkentő és antacid. Az etnikai élelmiszerboltokban nyers és púder formájában kapható.
Friss Amla
1. lépés
Alaposan mossa le a vízzel.
2. lépés
Az amla-t késsel kenjük be, és kicsi, kezelhető darabokra vágjuk. Tartsa be a bőrt.
3. lépés
Egyedül egyedül vagy mézzel mártsd be, mivel az amla nagyon savanyú ízű.
Amla por
1. lépés
Melegen 1 csésze tejet a tűzhelyen.
2. lépés
Add hozzá 1 tk. amla porból és alaposan keverjük egy kanállal. Adjunk hozzá 1 csík mézet ízlés szerint.
3. lépés
Naponta háromszor itassa fel a keveréket, az igényektől függően.
Teszek
- Kés
- Bowl
- Honey
- Tej
- Pot
- Kupa
- Spoon
