Az alsó szalonna sült marhahús, amely egy tehén hátsó lábizmából származik. Ez a vágás a hús kevéssé csiszolatlan, és lehet egy kemény húsdarab, ha nincs megfelelően elkészítve. Az alsó fenék sült legelnyomtabb és legfinomabb egy kalászos módszerrel egy állományban; ez is ismert fazék sült. Így főzve, az alsó tépőzár jó főáramot biztosít. Az Ön által választott zöldségeket is felveheti a potra az étkezés befejezéséhez.
A nap videója
1. lépés
Távolítsa el a húsdarabot a hűtőszekrényből, és helyezze egy tányérra. Lazán fedje le műanyag csomagolást és hagyja állni egy órát.
2. lépés
Vegye ki a bort a hagymából, és vágja el a negyedeket. Mossa meg a burgonyát, és vágja a burgonyát negyedekre. Mossa le a sárgarépát, és hagyja el az egészet. Távolítsa el a bort a fokhagymából és finoman csöpög.
3. lépés
Tegye a növényi olajat a készletbe, és helyezze a tűzhely tetejére középen. Miután az olaj felmelegedett, helyezze a süteményt a potba. Húzza a húst minden oldalról, és távolítsa el a süteményt, és tegye félre egy tiszta lapra.
4. lépés
Helyezzük a fokhagymát a potba, és főzzük egy percig, alkalmanként megkeverve. Add hozzá a vizet a készlethez, valamint a sültet. Adjuk hozzá a zöldségeket, a sót és a borsot a készletbe.
5. lépés
A tűzhely tetejét középre kell állítani, és felforraljuk a vizet. Amikor a víz forrásban van, csökkentse a hőt alacsonyra vagy párolja, és tegye a fedelet a edénybe. Hagyjuk főzni 2,5 óra, vagy amíg a zöldségeket főzni át.
Szükséges dolgok
- 8-quart nehéz állomány fedéllel
- 4-lb. 2 csésze víz
- 2 hagyma
- 2 közepes burgonya
- 6 sárgarépa
- 1 tk. só
- 1 tk. bors
