A hajdinát hagyományos zabkását használják Oroszországban, ahol ő született, és az amerikai George Washington és Thomas Jefferson gyarmatait. A japánok még a hajdina lisztből készült szobai tésztát is készítenek. Bár még mindig népszerű Oroszországban és Japánban, a hajdina kevésbé népszerűvé vált az Egyesült Államokban. A hajdina palacsinta még mindig kedvelt az egészségügyben, és az elmúlt években a kasha, vagy a pirított hajdina zabkása egyre népszerűbb. Ezt a gabonát fel lehet főzni a tűzhelyen, de a kényelem kedvéért használhat rizsütőt.
A nap videója
1. lépés
Helyezze a hajdina rizs tűzhelyébe.
2. lépés
Adjon hozzá két rész vizet vagy állományt a hajdina egy részéhez.
3. lépés
Adjon hozzá kb. 1 evőkanál. vaj vagy olaj minden csésze hajdina, ha használja őket.
4. lépés
Adjunk hozzá sót és ízesítőket a kívánt módon.
5. lépés
Keverjük össze az összes összetevőt, hogy biztosítsuk a megfelelő kombinációt.
6. lépés
Zárja le a rizs tűzhely fedelét és állítsa be a rendszeres vagy barna rizs ciklusba.
7. lépés
Hagyja, hogy a hajdina a ciklus befejezése után 15 percig üljön és gőzölje.
8. lépés
A szemeket befőzzük és a hajdina meleget melegen tartsuk a tűzhelyben egy órán keresztül.
Szükséges dolgok
- Hajdina
- Víz vagy állomány
- Rizsfőző
- Vaj (opcionális)
- Só (opcionális)
- Fűszerek (opcionális)
