Hogyan lehet sütni champignon gomba

A Champignon - más néven fehér gomb - gomba olyan enyhe ízű, amely könnyen keveredik más ízekkel. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a nyers és főtt fehér gomba gomba jelentős mennyiségű ásványi anyagot és nyomelemeket tartalmaz. A sárgarépák kedvelt kiegészítése salátákban, tésztákban, húsokban, sajtokban, szószokban és pörköltekben. A frissesség fenntartása érdekében a gombákat nedves papírtörölközőben csomagoljuk, és barna papírzsákban tároljuk.

1. lépés

A gomba nedves ruhával vagy nedves papírtörölközővel tisztítsa meg a szennyeződéseket és törmeléket a kupak felső és belső oldaláról.

2. lépés

Helyezze a gombákat egy tiszta vágódeszkára, és vágjon vékony szeleteket az egyes szárok aljától, és dobja el.

3. lépés

A szeleteket kb. 1/4-es szeletekre szeleteljük éles séf késsel.

4. lépés

Előmelegítés 1 evőkanál. mindegyik extra szűz olívaolajat és vajat egy saute panban.

5. lépés

Add hozzá gombákat és főzzük, amíg csak a tender; távolítsa el a hőtől. Élvezze a sót sóval, borssal és fokhagymával, ha szükséges.

Amire szüksége lesz

Csemegekukorica

• Szappanos
• Extra szűz olívaolaj
• Vaj
• Tiszta, nedves ruhával vagy papírtörülközővel
• > Só
• Pepper
• Fokhagymás szegfűszeg vagy por
• Tippek
• Kerülje el, hogy a gombákat vízfürdőben áztassa, nehogy felszívja a felesleges vizet. A gomba nedvességtartalmának megőrzése érdekében sózatlanul sózzuk fel a sütési ciklus végéig. Egy egyszerű, de szívós étvágyat, a dolgokat tisztított gomba sapkák keverékével vágott szárak, zsemlemorzsa és olívaolaj és sütni egy sütőben 400 fok Fahrenheit 15 percig, vagy amíg aranybarna. A szárított gombát egyszerű vízben helyreállíthatjuk, és ugyanúgy használhatjuk őket, mint a friss gomba.