Costco, a tagok csak nagykereskedelmi klubja, kétféle fagyasztott lazagot értékesít a boltmárkájuk, a Kirkland's Signature alatt, friss verzió a deliban. Ezek az előre összeállított vacsorák időt takarítanak meg a töltés előkészítéséhez és a lazagot a semmiből. Mint házi készítésűek, tésztákkal, húsmártással és sajtokkal vannak rétegezve. Keresse meg ezeket a lasagnákat egy három font tálcában vagy egy családi méretű hat font tálcában. A csomagolás méretétől függően változik, és a főzési idő is eltér. Tartsa a Costco lasagna fagyott, amíg készen áll a szakácsra.
A nap videója
Három fontos lasagna tálca
1. lépés
Melegítse fel a sütőt 375 fokos fahéternél. Vegye ki a lasagna tálcát a csomagolásából, és emelje fel a film sarkát a nyílásba. A fagyasztott három kilós lasagna egy műanyag fóliával ellátott, fóliázott papírtálcában jön. A friss lasagnák egy fóliatálcában, átlátszó műanyag fedéllel érkeznek, amelyet teljesen sütés előtt el kell távolítani. Fedje le a fóliatálcát egy alumínium fóliával, amely kissé sántikált, hogy lazán lazítsa ki.
2. lépés
Helyezze a tálcát egy sütőlapra.
3. lépés
Süsse le a lasagna körülbelül 50 percig. Távolítsuk el a fóliát vagy a sajtolt fóliát, és még 10 percig süsse le a sajtot a tetejére. A fagyasztott háromliteres lasagne akár 70 perc teljes főzési idővel is járhat. Távolítsa el a tálcát a sütőből. A lasagna belsejében levő földhúsnak legalább 160 F hőmérsékletet kell elérnie, ezért helyezze be a húshőmérőt a lazag középpontjába, és szükség esetén növelje a sütési időt, hogy elérje a megfelelő hőmérsékletet.
Six-Pound Lasagna tálca
1. lépés
Előmelegítjük a kemencét 375 ° C-ra. Távolítsuk el a tálcát a csomagolásból és sajtoljuk az alumínium fedőt a lasagna felett. Hajlítsa meg kissé a közepén, hogy a gőz kiválassza az oldalakat.
2. lépés
Állítsa a tálcát egy sütőlapra. Sütjük a lazagot kb. Egy óra és negyven percig.
3. lépés
Vegye le a fedelet a lasagnaból és sütse további 20 percig összesen két órát, vagy addig, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 160 F értéket. Helyezze be a húshőmérőt a lasagna közepébe, amire szükség van a biztonságos hőmérséklet eléréséhez.
Szükséges dolgok
- Alumínium fólia
- Sütőlap
- Húshőmérő
Tippek
- A lasagna buborékolt és forró, amikor eltávolítja a sütőből. A tálalás előtt körülbelül 10 perc pihentetést engedjen.
