A lassú sült sertéshús zöldségekkel könnyen előkészíthető, nagyszerű étkezést kínál egy családi vacsorához vagy bármilyen más különleges alkalomhoz. És egy recept, amely 5 lb-val kezdődik. a pörkölés biztosan elhagyja néhány maradékot, hogy élvezhesse később. A sertéspörkölt sütéshez szükséges lépések megértése zöldségekkel az elkezdés előtt egyszerűbbé teszi a folyamatot.
A nap videója
1. lépés
Előmelegítse a sütőt 325 fokos fahérajtóra.
2. lépés
Távolítsa el a sertéspörköltet a csomagolásából, és alaposan tisztítsa meg tisztán papírtörlővel.
3. lépés
A sertéspörkölt tetszés szerint, minden oldalról sóval és borssal állítsd össze.
4. lépés
Helyezze a sütőzsír oldallal felfelé egy nagy nyitott sütőedénybe.
5. lépés
Sütjük a húst a sütőben körülbelül három órán át.
6. lépés
Hámozzuk le a sárgarépát. Ha tetszik, akkor is hámozhatja a burgonyát, de erre nincs szükség.
7. lépés
Vágja a sárgarépát, hagymát és burgonyát 1/2-es kockákra.
8. lépés
Helyezze az elkészített zöldségeket a pörkölõ serpenyõbe a sertéshús sütés körül.
9. lépés
Folytassa a húst és a zöldségeket egy órán át és 15 percig pörkölve, vagy amíg a hús hőmérője a sütés közepére be nem illesztve 160 fokos fahrenheitet eredményez.
10. lépés
Távolítsa el a sütőt a sütőből, és hagyja legalább 5 percig pihentetni, mielőtt szeletelni kívánja.
Szükséges dolgok
- Papírtörülközők
- Só
- Pepper
- Nagy nyitott pörkölt serpenyő
- 12 kis sárgarépa
- 12 kis burgonya
- 1 nagy fehér hagyma
- Sütőbiztos húshőmérő
Tippek
- A burgonya, a sárgarépa és a fehér hagyma mellett más zöldségeket, például cukkini, vörös hagymát és karfiolt is hozzáadhat. Egy kis fokhagymás ízzel dörzsölje le a sertéssültet egy hámozott fokhagymás szegfűvel, mielőtt fűszerezi sóval és borssal.
Figyelmeztetések
- A csontozott sertéshús sütése gyorsabban, mint a kicsontozott. Fontos figyelembe venni ezt a főzés során a szárítás elkerülése érdekében.
