Az étkezési búzával való főzés kényelmes módszert kínál arra, hogy növelje a rostot a táplálékban - és csökkentheti a koleszterinszintjét. A zabbaktérium, oldható rost, segít a felesleges koleszterin eltávolításában, a vér koleszterinszintjének csökkentésében és a szívbetegség megelőzésében. Az étkezési rost a zab korpában segít megvédeni az emésztőrendszer egészségi állapotát és kezelni a vércukorszintet és a testsúlyt. A zab bors egy sokoldalú összetevőt kínál a szál erősítéséhez főzés közben vagy sütéskor.
A nap videója
1. lépés
Add hozzá 1 evőkanál. 1/4 csésze zabkásait bármilyen forró gabonapehelyhez vagy gabonakészítéshez, például kukoricaliszthez, zabpehelyhez, búzakeményítőhöz vagy árpához. Add hozzá az ajánlott vizet a gabonához, és főzzük, amíg a gabona el nem szívja a vizet. A zab korpa csak két perc sütési időt igényel.
2. lépés
Grillezni a zab korpát egy élelmiszer-feldolgozóban, amíg ez a liszt textúrája. A gabonafélékhez és a texturált ételekhez, mint például a húsleveshez vagy pörköléshez adható földi zabkakej.
3. lépés
Búzakorpa helyett a liszt legfeljebb egynegyedét helyezzük a sütéshez használt receptekhez, például süteményekhez, kenyerekhez, muffinokhoz és különleges kenyerekhez, például a dátumhoz és a banánhoz. A zab búza hozzáadásának kulcsa a nedves és a száraz összetevők arányának megtartása. Ha hozzáadunk 1/2 csésze zabos korpát a recepthez, csökkentse a lisztet 1/2 csészével.
4. lépés
Zsírleveseket keverünk levesekbe és pörköltekbe. Adjon hozzá háromszor a folyadékot, például vízzel vagy csirkehúslevesével, valamint az zabkúppal. Például adjunk hozzá 1/3 csésze zabkakeát és 1 csésze vizet a minestrone leveshez, csirke leveshez vagy marhahús pörkölthez.
5. lépés
Keverjük össze a zabkát a főételekbe. Ez növeli a szálat a tészta ételekben, tésztákban, darált húsban és a kedvenc ételeiben. Használjon kis mennyiséget először, hogy megvizsgálhassa, hogyan befolyásolja az zab borsot az élelmiszer textúráján. Például keverj 1-2 evőkanál. a mártásba, a sós vagy nedves összetevőkbe, és növelje a folyadékot a receptben 3 evőkanál. mindegyik evőkanálnyi zabos korpa esetében.
Tippek
- Növelje az étkezési rostot lassan, hogy csökkentse az emésztési zavarok kockázatát. Drink legalább nyolc 8 oz. napi pohár vizet. Több szálas étkezés növeli a víz iránti igényt.
Figyelmeztetések
- Beszéljen orvosával az egészségügyi problémákról.
