A vegetáriánus étrend nem garantált módon fogy. Nagyon jól meg lehet enni a feldolgozott zsetonokat, gabonaféléket, energiatartókat és tésztákat, mint az étrend legtöbben, és még mindig nehezebbek, mint valaki, aki egy sovány húsból és zöld levelekből álló mindenevő diétát követ. A hosszú távú vegetáriánusok azonban kevesebb testzsírt és alacsonyabb koleszterint fogyasztanak, mint a húsevők. A táplálkozástudományi kutatásokról és gyakorlatról szóló tanulmány szerint 2012-ben jelent meg. A vegetáriánusok sikeresen tartják az egészséges testtömegüket az egészséges ételek fogyasztására, például a babra és hüvelyesek, friss zöldségek, szójafehérje és, ha ovo-lacto, tojás és tej. Ha gyorsan fogy, még akkor is, ha vegetáriánus, akkor is mérsékelni kell a kalóriabevitelt és a testmozgást.
A nap videója
A testsúlycsökkenés alapjai
A fogyás mindenféle étrendben akkor fordul elő, ha kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit éget. A 3, 500 kalória hiánya 1 fontot veszít. Ezt a hiányt a kalóriák csökkentésével, a többet vagy a kettő kombinációjával hozza létre. A Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központja javasolja, hogy ne csökkenjen a testsúlya, mint hetente kb. 2 fonttal, vagy kevésbé valószínű, hogy megakadályozza. Ez nem felel meg a "gyors" definíciónak, de ez a leginkább kezelhető és legbiztonságosabb.
A 2 font éves testsúlycsökkenés napi körülbelül 1 000 kalóriát igényel. De ne fogyaszt kevesebb, mint 1, 200 kalóriát naponta, ami hagyhat táplálkozási hiányosságokat. Miután kitalálta a napi égetését - használja az online kalkulátort vagy konzultál a diétával - állapítsa meg, hogy biztonságosan kivághatja-e az 1 000 kalóriát. Ha nem, tervezze meg a fizikai aktivitás és a csökkent kalória kombinációját a cél elérése érdekében. Gyakorlat gyorsítja a fogyás vegetáriánusok és omnivorok.
Egy 2007-es tanulmány az Obesity című folyóiratban összehasonlította az alacsony zsírtartalmú, vegán étrendet a Therapeutic Lifestyle Changes Diet-del vagy a TLC-vel, a National Cholesterol Education Program 14 héten át tartó súlycsökkenés és a testsúlycsökkentés két év alatt. A kutatók azt találták, hogy a vegánok nagyobb súlyt vesztettek, mint a vesefehérjékkel foglalkozó diéták, és jobban elvesztették a súlyukatA TLC táplálkozás korlátozza a zsírbevitelt, tanácsot adva a diétáknak a vaj és a sajt, valamint a vörös hús kihagyására, de lehetővé teszi a diéták számára, hogy sovány állati fehérjéket - beleértve a bőr nélküli csirkét és halat is - fogyasszanak. A vegán étrendben a zöldségek, a keményítőfélék, a szójafehérjék, a bab és a hüvelyesek, valamint néhány dió és olaj található.
Egy vegetáriánus súlycsökkentési terv
Ha pontosan tudod, hogy hány kalóriára van szükséged a súlycsökkenésre, és hogyan szeretnéd felépíteni a táplálkozását, akkor ezek a kalóriák teljes, feldolgozatlan ételekből álljanak. Hagyja át a finomított cukor- és gabonatermesztési lehetőségeket, amelyek megfelelhetnek a vegetáriánus fogalommeghatározásának, de adjunk hozzá többlet kalóriát és korlátozott tápanyagokat.
Zacskó tojás vagy tojásfehérje zöldséggel, salátával vagy saláta teasüteményekkel, vagy joghurtos vagy vegetáriánus fehérjeporral készített gyümölcsös süteményekhez olyan tápanyag-sűrű reggelit készítenek, amelyek fehérje segít megőrizni téged. Nagy saláta csicseriborsóval, zöldborsóval, vesebabgal vagy fekete-bab-barna rizzsel, mind magas rosttartalmú ebéd. A babok szálakat és proteineket is hozzáadnak, mindkettő pedig elégedettebbé, és nem fosztott meg. A vacsorához keverjük össze a tempeh vagy tofu minimális olajjal, és tálaljuk pörkölt zöldségekkel, vagy gőzölgessük a zöldségeket és a spritz citromlével. A teljes kiőrlésű apró darabok, például a quinoa vagy a vad rizs, vagy egy keményítőt tartalmazó zöldség egészítik ki az ételt. A kiszolgálásaid mérete attól függ, hogy hány kalóriát találsz naponta, hogy elérd a célodat.
Vegetáriánus Snack buktatók
Ha gyorsan fogy, előfordulhat, hogy korlátozni kell bizonyos, egészséges és vegetáriánus ételeket, de könnyen túlfogyasztáshoz vezethet. Egy csekély marék dió vagy két evőkanál hummus beleillik egy vegetáriánus testsúlycsökkentő tervbe, de ha félig vagy teljes csészékbe kerülnek, akkor jobban ellenállsz nekik. Cseréljen el egy egyszerű, alacsony zsírtartalmú joghurtot bogyóval, egy darab friss gyümölcsöt vagy vágott zöldséget.
Tartsa távol a sült vegetáriánus ételeket, beleértve a sült krumplit és a tempura zöldségeket. Ne fosztja meg magától a zsírokat, ha megpróbálja csökkenteni a fontokat. Csak válasszon az egészséges telítetlen változatok megszórva néhány magot a saláta fölött, dobálva sült zöldségeket egy evőkanál olívaolaj, vagy hozzáadva egy evőkanál cha seed a reggeli smoothie.
Csak azért, mert egy ételtétel azt mondja, hogy vegetáriánus, nem jelenti azt, hogy alacsony kalóriatartalmú. A vegetáriánus és a vegán sütemények, a cupcakes és a pizza általában nagyszámú kalóriát tartalmaz, és alááshatja az eredményeket. A saláták kiváló étkezési lehetőségek, mindaddig, amíg korlátozza a magas kalóriatartalmú ételek mennyiségét - beleértve a krutont, a krémes öltözködést, a sajttörmeléket, az aszalt gyümölcsöket és a kandírozott diót.
