A sült teriyaki csirke édes és ízletes horgony egy egyszerű keleti ételhez. A Teriyaki mártás szójaszósz, cukor, melasz és néha bourbon vagy sherry keveréke. Ha nincs időd vagy hajlandó a sajátodat, akkor a szupermarketekben kaphatsz teriyaki csirkemell palackot. A fóliával burkolt teriyaki csirke gyengéd és lédús, és az alumínium fóliát használva egy pillanat alatt megtisztít.
A nap videója
1. lépés
Csontozatlan, bőr nélküli csirkemell öblítse hideg, folyóvíz alatt. Távolítson el minden elveszett zsírt, amit a hentes elszalasztott.
2. lépés
Helyezze a csirkemellet egy nagy műanyag cipzáras zsákba. Töltse meg a zsákot annyi teriyaki pácból, hogy teljesen lefedje a csirkemellet. Engedjen néhány órára, vagy akár egy éjszakára. Fordítsa a táskát minden olyan gyakran, hogy segítsen a csirke felszívása annyi marinád lehet.
3. lépés
Melegítsük elő a sütőt 450 fokos fahéternél. Vágjon egy sütőedényt vagy süteménylapot egy alumínium fóliával, amely legalább kétszer akkora, mint az edény vagy lemez. Helyezze a fóliát úgy, hogy mindkét oldalát átfedje a csirke körül.
4. lépés
A csirkemellet és a marinát a műanyag cipzáras zacskóból a fólia szegélyezett edénybe vagy a sütőlapra öntsük. Rendezze el a csirkemellet úgy, hogy egy rétegben legyen. Hajtsa a fólia mindkét oldalát a közép felé. Hajtsa be a hosszú oldalakat a csirke felett, majd hajtsa össze őket, ahogyan egy ebéd táska. Hajtsa be az oldalsó zárt oldalakat.
5. lépés
Süsse a csirkét 20 percig. Óvatosan nyissa ki a fólia csomagot, hogy a gőz ne égesse meg. Próbálja ki az adományt. Egyáltalán nem lehet rózsaszín a csirke belsejében. Ha a csirke nem megy, folytassa a sütést, és ellenőrizze 10 perces lépésekben, amíg a csirkét teljesen meg nem főzik.
Szükséges dolgok
- Csontozatlan, bőr nélküli csirkemell
- Műanyag cipzáras táska
- Teriyaki marinade
- Sütőedény vagy sütemény
- Alumínium fólia
Tippek
- Teriyaki csirke japán zöldségekkel és párolt rizzsel egy egyszerű, egzotikus ételhez.
