1940-ben alakult a Rice Krispies hagyományosan három összetevőből áll: vaj, mályvacukor és Rice Krispies gabona. A mályvacukor, a kereskedelmi márka marshmallow crème, gyakran helyettesítik a mályvacukrot a tipikus Rice Krispies kezeli recept. Cukorból, kukoricaszirupból, aszalt tojásfehérjéből és vanillinből, vaníliabab kivonatból, mályvacukorka- és Rice Krispies-ből készült, a mályvacukor helyettesítéssel készültek - magas a cukorral és alacsony tápanyagokkal. Élvezze őket csak alkalmanként és mérsékelten.
A nap videója
Használjon vajat vagy margarint
Bár az eredeti Rice Krispies receptet körülbelül 3 evőkanál vajat - kb. 1/4 csésze - ahhoz, hogy elég adagot készítsen 12 adagra, helyettesítheti a margarint, mondja a Kellogg Rice Krispies honlapja. Válasszon margarint, amely mentes a transz-zsíroktól, de ne csökkentett kalóriatartalmú vagy étrendi margarinokat, hanem kenhető kád margarint is. Ha szeretne vajat választani, cserélni vagy könnyű vajat a rendszeres vaj helyett kevesebb kalóriát és kevésbé zsírt adagonként.
Keverje a Fluff
<-et! - ->
Egy tipikus Rice Krispies receptet kezel, helyettesítheti egy teljes 7,5 uncia korsó a Marshmallow Fluff egy 10 uncia rendszeres marshmallows - körülbelül 40 marshmallows - vagy 4 csésze miniatűr marshmallows. Ahhoz, hogy a ragacsos keveréket, amely a Rice Krispies gabonát együtt tartja a kezelésekben, meg kell felmelegítenie a Mártástechnikai Baktériumot a megolvasztott vajjal vagy margarinával a tűzhely vagy a mikrohullámú sütőben. Keverjük össze a keveréket, és ellenőrizzük gyakran, hogy meggyőződjön arról, hogy nem ég.
Add hozzá a Rice Krispies
Tervezzünk kb. 5-6 csésze Rice Krispies gabonát a Marshmallow Fluff minden egyes edényére, hogy 24 négyzetméteres, kb. Ha nem találja a Rice Krispies gabonát, vagy ha meg akarja növelni a gyógynövények táplálkozási értékét, ugyanolyan mennyiségű más típusú puffasztott gabonát használjon, mint például puffasztott barna rizs gabona, amely több adag rostot tartalmaz adagonként. A keverék ragadós lehet: Használjon olyan spatulát vagy kanálot, amely enyhén bevonva a sütésmentes főzéshez, hogy alaposan összekeverje az összetevőket.
Alak, Cool és Cut
Használjon viaszpapírt, széles, hideg kanállal vagy spatulával, amely nem ragadós főzőporral van bevonva, hogy a Rice Krispies keveréket egy pergamen vagy viaszpapírral borított sütőedénybe formázzuk, vagy főzőpermettel permetezzük. Ha a keverék megkeményedik, vágja le késsel, pizza vágóval vagy cookie vágóval. A Rice Krispies két napig tartja frissen szobahőmérsékleten, légmentes tartályban.Ha van extra, fagyassza be őket akár hat hétig is, és rétegek kezelnek viaszpapírral elválasztva. Miután eltávolította a kezeléseket a fagyasztóból, hagyja, hogy 15 percig szobahőmérsékletű legyen, mielőtt kiszolgálja.
