Az ételek, amelyeket a bariatric műtét után is meg lehet enni, attól függ, hogy milyen mértékben haladt előre a helyreállítás során az eljárás után. A University of Rochester Orvosi Központ Bariatric Sebészeti Osztálya a Highland Hospital, akkor nem lesz képes enni szilárd élelmiszerek körülbelül kilenc-tizenegy héttel a műtét után. Ha nem tartja be a helyreállításukra vonatkozó irányelveket, akkor gyomorfájdalom, hányinger és hányás léphet fel. Kérdezze meg kezelőorvosát, sebészét vagy dietetikusát, hogy tanácsot adjon a bariatrikus műtéti menük kifejlesztéséről, amely megfelel a gyógyulás minden szintjének.
Két hetes post-bariatrikus sebészet
A bariatric műtétet követő két héten kövesse a magas fehérjetartalmú folyékony étrendet, amely alacsony zsírtartalmú, cukor- és kalóriatartalmú. Tervezzen rengeteg húsleves vagy húsleves alapú levesek, alacsony kalóriatartalmú fehérjeitalok vagy rázkódások, alacsony rosttartalmú forró gabonafélék, például farina és alacsony vagy nem zsíros tejtermékek, mint például a joghurt, a túró, a puding és a tej. Fogyasszon el egy folyadékot naponta legalább hatszor, 1 evőkanálnyi adagból, és 2 evőkanálig. Legalább 3 csésze vizet öntsön naponta. Ha nem fogyaszt tejterméket, adj hozzá fehérjetartalmú port más folyadékokhoz.
A második és a negyedik hete után a műtét után 1 / 4-1 / jól főzött, pépes ételek, beleértve az almaszelet, a bőr nélküli hal vagy baromfi, tojásfehérje vagy tojáspótló, tészta, zsírmentes bab, konzerv gyümölcs vagy tofu. Célja, hogy 5-6 kis ételt fogyasszon a nap folyamán. Válassza ki a fehérje-gazdag ételeket először, de hagyja abba a táplálkozást amint teljes érzést érez, még akkor is, ha nem volt gyümölcs, zöldség vagy gabona. Használjon mustárt, fűszereket, fűszernövényeket, zsírmentes vajpermetet vagy alacsony zsírtartalmú majonézet ízesítőként, és kerülje a sót.
A műtét utáni négy héten át két hónapig adjunk hozzá puha főtt szilárd ételeket a napi menübe. A San Francisco Egyetem Orvosi Központja 900-1 000 kalóriát fogyaszt naponta ebben a fázisban, étkezés során három adag fehérjét, három adag tejterméket, három adag puha főtt gabonát, mint a zabpehelyet, főtt zöldségeket és egy adag főtt vagy konzerv gyümölcsöt. Kerülje a nyers gyümölcsöket vagy zöldségeket, magas zsírtartalmú élelmiszereket vagy cukrot, például süteményt vagy szalonna és rostban gazdag tételeket, mint pattogatott kukorica, diófélék vagy magvak. Tartsa a hangsúlyt a fehérjére - napi 65-75 grammra van szükség ebben a szakaszban - és továbbra is sok folyadékot inni.
Két-hat hónapos poszt-bariatrikus sebészet