A mandulák tápláló táplálékot vagy receptekhez adnak. Egy uncia mandula 35 százalékát tartalmazza az E-vitamin javasolt napi adagjának, valamint egészséges rostoknak és fehérjéknek. A pörkölés kihozza a dió ízét. A mikrohullámú sütőben gyorsabban sültek mandulák, kiegészítő zsírok nélkül vagy anélkül. Egyél a pirított mandulát, tálaljuk a salátákhoz, főételekhez, zöldségkikészítéshez vagy sütéshez keverjük.
A nap videója
1. lépés
Mikrohullámú sütőlemezt permetezzen főzősugárral. A tányéron egyrétegben egész, apróra vágott vagy darált mandulát tegyen fel.
2. lépés
Keverjük össze a csavaranyákat 1/2 csíkkal. lágyított vaj vagy margarin ½ csésze anyákonként. Ez gyorsabbá teszi a dióféléket, de kihagyhatja ezt a lépést, ha nem kíván több zsírt hozzáadni a pirított mandulához.
3. lépés
Mikrohullámú a mandulát egy percig magasra. Nyissa ki a mikrohullámú sütőt, és csavarja fel az anyákat. A keverés segít az anyáknak az égetésből. Mikrohullám még egy perc.
4. lépés
Távolítsa el a csavarokat a mikrohullámú mikrohullámú sütőből és ellenőrizze az alátétet. A mandulát akkor csinálják, amikor éppen barnulni kezdenek. A darált vagy apróra vágott mandulát két perc múlva pörkölni kell. Az egész dió vagy nagyobb diófélék több időt igényelnek. Helyezze vissza őket a mikrohullámú sütőbe és főzzön percenként, minden perc után kevergetve, amíg az anyák barnulni kezd.
5. lépés
Engedje meg, hogy a pirított anyák üljenek egy percig. Ez idő alatt sötétedni és főzni fognak.
Szükséges dolgok
- Mikrohullámú biztonsági tányér
- Főzőpermet
- Vaj vagy margarin (opcionális)
- Spoon
Tippek
- A pirított mandulát a hűtőszekrényben egy lezárt tartályban egy-két hétig. A pörkölt mandulát két-három hónapig befagyaszthatja.
