A burgonya a Solanaceae évelő családból származik. A dél-amerikai Andok régióból származó burgonyát világszerte termesztik, és a világ egyik legnagyobb élelmiszert termelik, és alapvető élelmiszerekké válnak. A burgonya egészséges táplálék, ha mérsékelten fogyasztható, amely fitokemikáliákat, kartenoidokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint keményítőt tartalmaz. A burgonya főzésének módszerei befolyásolhatják általános táplálkozásukat, a legáltalánosabbak a forralás, a sütés és a sütés. A burgonya főzésének egyik legegészségesebb módja a maximális íz és táplálkozás gőzölése.
A nap videója
1. lépés
Döntsd el, hogy hántolják-e a burgonyát. A Washingtoni Állami Burgonya Termelői Bizottság szerint a belőle hagyott burgonya a tápanyagokban marad, és egészségesebb burgonyát eredményez. A burgonya bõrét a sütés után is eltávolíthatjuk, anélkül, hogy bõrre lenne szüksége a burgonya táplálékosabbá tételére, mivel az ételek, pl. A burgonyapüré is igényelhetnek. Miután ezt eldöntötték és a burgonyát hámlasztották vagy a bőrt elhagyták, alaposan mossuk le vízzel.
2. lépés
Készítse elő a potot. Helyezzen egy gőzös ventilátort egy edénybe, és adj hozzá elegendő vizet az alja lefedéséhez, de nem elég ahhoz, hogy elérje a ventilátor alját. Ez a vízszint a burgonyát főzni fogja anélkül, hogy nedves lenne. Ha ez megtörtént, állítsa be a fazékot a tűzhelyre és fordítsa a hőt a közepére.
3. lépés
Várjon, amíg a víz felmelegszik. A burgonyát egyenletesen terítse a ventilátorra, és fedje le a fazékot.
4. lépés
Távolítsa el a fedelet 20 perc elteltével, és ellenőrizze a készséget a burgonya késsel történő átszúrásával. Ha a kést kis erőfeszítéssel behatol a krumpli, készen állnak.
Szükséges dolgok
- Főzőedény
- Gőzölős ventilátor
