A Sucanat egy szerves, finomítatlan cukornád, amely nem volt melaszja eltávolítva, a finom fehércukrotól eltérően. A világosbarna színű, a Sucanat szemcsés textúrájú, és hasonló a barna cukorhoz hasonló ízű. Kis mennyiségben tartalmaz vasat, kalciumot, káliumot, kormiumot és A és C vitaminokat. Használhatja a Sucanat-ot a muffin receptjében, ugyanúgy, mint a szokásos cukornád, bár a muffinok könnyű melasz ízűek.
A nap videója
1. lépés
Keverje össze a vajat, a tojásait és a Sucanatot egy tálba. Mérje meg ugyanannyi Sucanat mennyiséget, mint a szokásos nádcukor esetében.
2. lépés
Keverje össze a száraz összetevőket egy másik tálba. Kombinálja a tejszínes keveréket a száraz összetevőivel.
3. lépés
Öntsük a tésztát egy zsíros tepsi edénybe. Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és állítsa be a hőmérsékletet a muffin recept szerint.
Szükséges dolgok
- Mérőcsésze
- Spoon
- Tál
- Vaj
- Liszt
- Rövidítés
- Tojás
- Tippek
- Tesztelje a muffinokat egy fogpiszkálót a muffin közepén. Ha tiszta lesz, a muffinjaid megtörténtek.
