A test zsírállományai metabolikusan aktívak és dinamikus szövetek. Két ellentétes erő határozza meg a zsírmennyiséget, amelyet napról napra hordoz. A lipogenezis az a folyamat, amely a cukrot zsírokká alakítja, amelyeket később a zsírszövetben tárolnak és tárolnak. A lipolízis a zsírbontás folyamata, jellemzően az energia előállításához. Ezeket a két anyagcsere-tevékenységet a hasnyálmirigy, az agyalapi mirigy és a mellékvesék, valamint a petefészkek vagy a herék által kiválasztott hormonok szabályozzák. A hasnyálmirigy hormon inzulin különösen fontos a zsírok metabolizmusában és lipolízisében.
A nap videója
Insulin
Az inzulin a hasnyálmirigy-sejtekből szelektálódik, mivel a glükózszint emelkedik a véráramban. Az élelmiszerek fogyasztása - különösen a fehérjék és a szénhidrátok - inzulint szabadul fel a hasnyálmirigyből. Ezzel szemben az éhgyomorodás és a csökkenő vércukor csökkentik az inzulin termelést és felszabadulást. Az inzulin az izom-, máj- és zsírsejtek glükózfelszívódását váltja ki, ezáltal csökkentve a vércukorszintet. Ezenkívül az inzulin serkenti a zsírsavak zsírsejtek általi felvételét, amelyek ezeket a molekulákat trigliceridekká alakítják - a zsír elsődleges tárolási formáját a szervezetben. Így az inzulin elősegíti a lipogenezist.
Lipolízis
Ha energiaszükségleted növekszik, vagy a vércukorszint csökken, akkor az energiatárolók mobilizálásával járó hormontermelés növekedni kezd. Ezek a hormonok - mint a glukagon és az adrenalin - stimulálják a lipolízist, amely magában foglalja a zsírszövetben tárolt trigliceridek lebomlását. A lipolízissel felszabadított zsírsavak és glicerinmolekulák ezután metabolizálódnak, hogy energiát termeljenek az Ön igényeinek megfelelően. Az inzulint és a lipolízist stimuláló hormonokat glükóz ellenszabályozó hormonoknak nevezik.
Az inzulin megakadályozza a lipolízist
A lipolízis és a lipogenezis szabályozását befolyásoló hormonok többet jelentenek, mint egyszerűen antagonizálják egymás tevékenységét a zsírszövetben. A lipogenezist elősegítő hormonok valóban befolyásolhatják a lipolízist stimuláló egyéb hormonok termelését vagy szekrécióját. Például, ha a vércukorszinted emelkedik, az inzulin nem csak a glükózt vezet be a sejtjeibe. Ugyancsak gátolja a vércukorszint-szabályozó hasnyálmirigy hormon szekrécióját. Ily módon az inzulin nemcsak elősegíti a lipogenezist, hanem hatékonyan megelőzi a lipolízist.
Megfontolások
Az inzulin gátolja a lipolízist és lassítja a zsírszövet lebomlását. Ez fontos következményekkel jár, ha 2-es típusú cukorbetegség vagy prediabetes van. Ilyen körülmények között a szervezet ellenáll az inzulin hatásának. A hasnyálmirigy túlságosan nagy mennyiségű inzulint próbál kompenzálni, ami elősegíti a zsír tárolását. Ezért a testsúlycsökkenési kísérleteket részben megakadályozzák a hormonális egyensúlytalanságok.Azonban a lipolízishez különböző tényezők közötti kölcsönhatás összetett, és az inzulin csak egyike azoknak a tényezőknek. A diéta-módosítások, a testmozgás és a fogyás a legfontosabb terápiás beavatkozások közé tartozik a gyorsuló lipolízis és a fogyás között.
