A zsír az egyik legfontosabb mikrotápanyag, amelyet fogyaszt a súlya miatt. Túl sok étkezés miatt a szervezet megtartja azt, és ha nem égeti le, akkor felhalmozódik, ami súlygyarapodást okoz. Vannak általános iránymutatások arra vonatkozóan, hogy mennyi zsírt kell naponta fogyasztania, és az Öntől függ, hogy hatékonyan terjessze azokat a zsíros grammokat az étkezés során.
Napi videó
Zsírelvezetési ajánlások
Ha naponta átlagosan 2 000 kalóriát eszel, nem szabad minden nap 44-78 gramm zsírt fogyasztani. A kor és az aktivitás szintjétől függően a kalóriabevitel napi 2 000 kalóriát tartalmazhat. Ha igen, keresse fel orvosát, hogy meghatározza a zsírbevitel céltartományát.
Darabonkénti zsírminták
Nincs specifikus képlet annak meghatározására, hogy hány zsírtartalmat kell fogyasztani étkezésenként. Általában ajánlott zsírt fogyasztani mérsékelten és az ajánlott tartományon belül. A 44-78 gramm korlátnál 10 gramm zsír általában nem túl nagy az étkezésnél. Azonban fontos, hogy kezeljük azokat a zsírokat, amelyeket fogyasztunk.
Telített zsír
Az amerikaiak étrendi irányelvei azt ajánlják, hogy a telített zsírbevitelét az összes kalóriának kevesebb mint 10 százalékára korlátozza, vagy 22 grammot egy 2 000 kalóriás étrendre. A zsíros zsírok, amelyek a vér koleszterinszintjét emelik, zsíros húsokból, magas zsírtartalmú tejtermékekből és feldolgozott ételekből származnak. Ha egy 10 gramm telített zsírt tartalmazó ételt eszik, ez a telített zsír bevitelének 45-63 százalékát teszi ki egy 2 000 kalóriás étrendért.
Trans Fat
10 gramm transzzsír étkezés étkezés nagyon egészségtelen választás. A magas transz-zsírok étrendje magasabb szívbetegség kockázatával jár, és az American Heart Association azt javasolja, hogy a bevitelt napi 2 grammnál kevesebbre korlátozza. A transzzsírok leginkább feldolgozott élelmiszerekben találhatók, mint a sült termékek és a margarin.
