Az avokádó rossz az egészségedért?

Az avokádókat gyakran félreértik. Miközben zöldségként gondolhatsz rájuk, az a tény, hogy egy avokádó valójában tápanyag sűrű gyümölcs. És bár magas a kalóriák és a zsír, hogy nem teszi őket rossz az egészségre. Az avokádó gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek elősegítik a szív egészségét és az alapvető szerv funkciókat. Ha enni mérsékelten, az avokádó egészséges kiegészítheti étrendjét.

Napi videó

Jelentés

Számos ember, különösen azok, akik kalóriaszegénységüket figyelik, elkerüljék az avokádókat a magas kalóriatartalmú és zsírtartalmuk miatt. Egy pohár kockás avokádó 240 kalóriát és 22 gramm zsírt tartalmaz. Hasonlítsuk össze ezt az 1 csésze brokkolit, amelynek mindössze 52 kalóriája és. 6 gramm zsírt vagy 1 csésze zöldbab 44 kalóriával és. 3 gramm zsírt. Ha az avokádó édes, zamatos ízét élvezheti a salátájában, de figyeli a súlyát, csak egy kis avokádót válasszon, és helyette töltse fel salátáját sok alacsony kalóriatartalmú zöldséggel és gyümölcsökkel.

Zsír

Egyetlen telítetlen zsírok fogyasztása, amelyek az avokádóban találhatók, a telített vagy transzzsírsav helyett, amelyek állati és tejtermékekben és feldolgozott élelmiszerekben találhatók, segíthetnek a koleszterin csökkentésében az American Heart Association-nak. A szervezetnek szüksége van bizonyos zsírokra, hogy segítsenek a hormontermelésben, pihentessék a belső szerveket, egészségesek legyenek a hajad és a bőrén, és bizonyos vitaminokat is felszívódjanak. Arra kell törekedned, hogy a napi kalóriák 25-35 százaléka zsírokból, elsősorban telítetlen fajtákból fogyasszon. Egy 2 000 kalóriás étkezésnél napi 55 és 77 gramm zsírt tartalmaz. Az avokádó adagja megfelel ezeknek az ajánlásoknak.

Tápanyagok

A kockás avokádó 1-csésze adagja számos tápanyagot tartalmaz, amelyek elősegítik a jó egészséget. 10 gramm rostot kap, ami segít az emésztés zavartalan működésében, és hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez, elősegítve a szív egészségét. Ez a méretű avokádó 15 milligramm C vitamint, 52 mikrogramm K vitamint is tartalmaz, ami nélkülözhetetlen a véralvadáshoz, 3 milligramm E vitaminnal, 122 mikrogramm foláttal, a B vitaminnal, amely segíti a vörösvértestek termelését és 728 milligramm káliumot, ami több kálium, mint egy kis banán.

Használja

Az Avokádó krémes textúrája mellett az avokádót a salátákon kívül zöld zacskóban vagy desszében is jól mûködtetheti. Készíts egy klasszikus guacamolát lime juice és fokhagyma, és élvezze a piros bors paprikával csíkok és sárgarépa botok helyett zsíros zseton. Adjunk szeletelt avokádót tojásfehér omlettekhez sajt helyett, amely telített zsírt tartalmaz. Az avokádót helyettesítheti a majonéz, egy másik telített zsírforrás, szendvicsen.