A reggeli segíthet szabályozni a súlyodat hatékonyabb a reggeli folyamán, és nagyobb eséllyel élvezheti napi tápanyagigényének kielégítését. Az egészséges reggeli illeszkednie kell a kalóriatartományba, és tartalmaznia kell egy egész gabonát, egy jó fehérjeforrást, valamint néhány gyümölcsöt vagy zöldséget. A bagel lehet egészséges reggeli étel, ha gondosan választja, és készít egy reggelit, amely más tápláló lehetőségeket is tartalmaz.
Calorie Count
A pékségben vagy a kávézóban lévő 5 uncia, nagy, sima bagel 300 vagy annál több kalóriát tartalmazhat egy magasabb kalóriatartalmú reggelit és egy napot, amennyit csak akar. A kalóriatartalom nagyobb, ha a bagel hozzáadott cukrot, ahogy az az áfonya és a fahéj-mazsola bagel esetében szokásos. Az egyszerű mini-bagel 70 kalóriát tartalmazhat, így könnyebben beleillik egy kalóriatartalmú reggelibe. A bagelok alacsony zsírtartalmúak, és a legtöbb kalóriájuk szénhidrátból származik.
A zacskó egészségesebb reggeli választás, ha finomabb termékek helyett egész gabonát jelentenek. Az egész gabonák, mint például a teljes búzacsészék, tartalmazzák a bagel korpát, csíra- és endospermium-összetevőket, így a táplálékban és az antioxidánsokban magasabbak, mint a finomított szemek, például a fehér bagel, a Harvard School of Public Health szerint. Bizonyos B-vitaminok természetes forrásai is. A finomított helyett a teljes kiőrlésű vetőmag csökkentheti a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A gabonaféléknek legalább a fele teljes gabonaforrásból kell kapnia, és egy teljes gabonás bagel választása reggelire segíthet az ajánlások teljesítésében.
Egy egészséges reggeli gazdag tápanyagokban gazdag, és a dúsított bagelek ezeknek a tápanyagoknak a részét képezik. A fortifikált bagel minden uncia 1,7 milligramm vasat tartalmaz, vagyis a napi érték 9 százaléka az egészséges vörösvérsejtek ezen alapvető összetevőjére. 64 mg folátot is tartalmaz, a napi érték 16 százalékát. Ezenkívül a dúsított szemcsék tartalmaznak tiamint, niacint és riboflavint. A kiegyensúlyozott reggelinek tartalmaznia kell egy jó fehérjeforrást, de az 1 uncia bagelnek mindössze 3 grammja van, vagyis a napi érték 6 százaléka. Vegyél hozzá egy kis joghurtot, mogyoróvajat, főtt tojásfehérjét vagy alacsony zsírtartalmú sajtot a bagelhez, hogy növelje a reggeli fehérjetartalmát.
Ütközés és egyéb megfontolások
