A fekete tea jó neked?

A tea, beleértve a fekete teát, a világon a leginkább fogyasztott ital, a Linus Pauling Intézet szerint. Elsősorban stimuláló hatásairól és a mentális éberség előmozdításáról ismert, a fekete tea más potenciális egészségügyi előnyökkel is jár. A fekete tea fogyasztása viszonylag biztonságos, de előzetesen konzultáljon kezelőorvosával, ha terhes, beteg vagy gyógyszert szed.

Fekete tea

Fekete tea ugyanabból a növényből, Camellia sinensis, oolong, fehér és zöld tea leveleiből készül. Úgy tekintik, hogy "igazi tea" különbözteti meg azt a "teát", amelyet más gyógynövényekből vagy növényekből készítenek. A fekete tealeveleket úgy készítjük el, hogy a leveleket eltörik vagy feltekerjük, ami lehetővé teszi számukra, hogy teljesen oxidálják - egy olyan folyamatot, amely oxigént kölcsönöz a levelekkel a szükséges hatóanyagok előállítása érdekében. Az oxidációs folyamat - amelyet gyakran tévesen utalnak a teafilihoz történő fermentációra - a leghosszabb mind a négy "igazi teát", és a legnagyobb mennyiségű koffeint termel a csoportban, valamint aaaflavinokként ismert és hasznos antioxidánsokat thearubigins. Az oxidációs folyamat sötétebb színűvé teszi a leveleket is.

Tea előnyei

A széles körben elismeri, hogy mentális stimulánsként ismerte fel a fekete teát a többi lehetséges egészségügyi előnyére, elsősorban a koffein és az antioxidáns tartalmak miatt. A fekete tea elegendő fluoridot is tartalmaz, hogy segítse a fogszuvasodást, a Linus Pauling Intézet szerint. A fekete tea segít megelőzni az ortosztatikus magas vérnyomást - a szédülés túlságosan gyorsan állni - és valószínűleg hatékonyan csökkenti a szívrohamok, az ateroszklerózis, a vesekövek, a Parkinson-kór és a petefészekrák kockázatát. Az állatok egyéb rákos megbetegedéseinek kutatásai arra utalnak, hogy a fekete tea hatással lehet bizonyos rákos megbetegedések, például a prosztata és a tüdőrák kockázatának csökkentésére, de az embereken végzett vizsgálatok vegyes eredményekkel járnak. További kutatásra van szükség más feltételezett előnyökre, beleértve az osteoporosisra, a 2-es típusú cukorbetegségre, a fogszuvasodásra, a magas vérnyomásra és a gyomorbetegségekre.

Teakészítés

A fekete teát leginkább úgy készíthetjük, hogy friss, fel nem használt vizet forraljuk fel. Pour 6-8 uncia a felforrósított vizet 1-2 teáskanál szárított fekete tealevél vagy egy előkészített zacskó tealevél. Az infúziót 3-5 percre meredek, ügyelve arra, hogy ne merüljen fel túlságosan, mert a keserű íze íze lehet. A tej hozzáadása egy lehetőség, de csökkentheti a fekete tea kedvező hatásait, a Medline Plus szerint. Legyen tudatában annak, hogy egy nyolczós pohár fekete tea körülbelül 40-120 mg koffeint tartalmaz, ami az átlagos kávécsésze körülbelül 30% -a.

Lehetséges szövődmények

A fekete tea biztonságos a legtöbb ember számára, még a nagy mennyiségben is, a Linus Pauling Intézet szerint. Ha azonban krónikus egészségi problémája van, mint pl. Vérszegénység vagy irritábilis bélrendszer, akkor a fekete tea koffein súlyosbíthatja az Ön állapotát. A fekete tea fogyasztása előtt konzultáljon kezelőorvosával vagy szakképzett egészségügyi szakemberrel, ha bármilyen gyógyszert vagy kiegészítést szed - különösen a stimulánsokat - vagy terhességet, mivel vannak arra utaló jelek, hogy a terhes nők nem fogyasztanak több mint két csészét naponta fekete teát.