A fehérje fontos szerepet játszik a testépítő táplálékában, mivel a fehérjemolekulák az új izomszövetek építőkövei. De ugyanazok a magas fehérjetartalmú ételek, mint a csirke, a konzerv tonhal és a tojás, unalmasak lehetnek, és fontos, hogy változatos legyen a diéta. Ham nem hajlamos testépítő vágásra, de nincs ok arra, hogy ne vegyen be sonkát egy izomépítő vagy zsírtalanító étrendbe.
A nap videója
A számok feldarabolása
A testépítők gyakran leginkább aggasztják élelmiszerük kalóriatartalmát és makronutriens tartalmát. Míg a különböző típusú sonkák tápláléka változik, az Egyesült Államok Földművelési Minisztériuma felsorolja a fagyasztott, 130 kalóriát tartalmazó sonkamennyiséget, amely 16 gramm fehérjét és 6 gramm zsírt tartalmaz. Ez a sonka viszonylag sovány fehérjeforrást jelent. Nem annyira sovány, mint a pulykamell, amely ugyanannyi mennyiségben kevesebb, mint 1 gramm zsírt tartalmaz. Azonban nagyobb a fehérje-zsír arány, mint 85 százalékos sovány marha vagy egy olajos hal, mint a makréla, amely 16 gramm fehérjét és 13 gramm zsírt, 16 gramm fehérjét és 12 gramm zsírt.
Ham Health Concerns
A túlságosan a feldolgozott húsokra, például sonkára támaszkodva katasztrófa recept lehet. A Harvard Health Publications szerint a feldolgozott húsok, például a sonka nagy sót és nitrátot tartalmaznak, ami koleszterinszinthez és vérnyomáshoz vezethet, és növelheti a szívbetegség kockázatát. Egy testépítő, aki a testösszetétel és a teljesítmény optimalizálását akarja optimalizálni, arra kell törekednie, hogy a potenciálisan egészségtelen élelmiszereket a lehető legnagyobb mértékben korlátozza.
A közepes hús
Bár a sonka talán nem eléggé felborul a roston sült szerves csirkemell vagy a szabad tojás minőségére, elfogadható lehetőség, ha más fehérjeforrás nem áll rendelkezésre. A "Build for Show" (Néprajzi képzés) című könyvében a Nate Green osztályok a "C kategóriás" ételeket őrzik, vagyis nem olyan jó, mint egy feldolgozatlan friss fehérjeforrás, de sokkal jobb, mint a hamburger vagy zsák zacskó helyett. A moderáció a legjobb megközelítés, hiszen a Harvard Medical School hetente maximum két 2-3 uncia adagot ajánl.
Minőségellenőrzés és táplálkozási javaslatok
Akár a sonka jó választás a testépítéshez, akár nem, az a vásárolt sonka minőségétől függ - kerülje az olcsó vagy deli stílusú sonkát, és inkább helyettesítse a sonkát. te főzött magad semmi hozzá hozzá. Ugyanúgy jön le a céljaira és a diétájára. Akár bulk-up vagy trim lefelé keres, a sonka szerepet játszhat az ételeiben. Amikor kalóriát vág a zsírégetéshez, használja a sonkát a saláták fehérjeforrásaként, vagy ha több kalóriát szeretne az izomépítésre, egy szendvicsben néhány avokádóval és paradicsommal vagy egy tojással felhúzza egy protein- csomagolt reggeli.
