A jód nyomelem, azaz a szervezetnek csak kis mennyiségben kell szüksége. Az embereknek kb. 0,15 mg jódot kell naponta oxigénszállításra, energiatermelésre és pajzsmirigyhormon termelésre. Jódhiány az Egyesült Államokban ritka a jódozott só miatt; a legtöbb jódhiány a kevésbé fejlett országokban fordul elő, ahol a jód és a jódozott só drága. A jód természetes forrása a tengeri moszat, a tengeri növény, amely elnyeli az ásványi óceánvizet. Az 1700-as években a tengeri moszat jódforrásként való felfedezése golyva, vagy megnagyobbodott pajzsmirigy kezelését eredményezte. Kérjen tanácsot egy szakképzett egészségügyi szolgáltatótól a tengeri moszat vagy a jód kiegészítők szedése előtt.
A nap videója
Kelp forrása
Szárított és teljes tengeri moszat található számos élelmiszerboltban, az ázsiai piacokon és az egészségügyi és élelmiszerboltokban. A tablettában, kapszulában vagy por alakban kapható, kiegészítőkben szárazra szárítva. A kelp is spirulina vagy kék-zöld algák formájában kerül forgalomba. Az American Cancer Society azt ajánlja, hogy az egész hínár elfogyasztja a kiegészítőket, mivel a szárított hínár nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, ami káros lehet.
A Kelp használata
A kelp egyébként a hypothyreosis kezelésétől eltekinthet. A japán nőknél alacsonyabb az előfordulási arány az emlőrákban, és hosszabb a várható élettartam emlőrák után, mint az amerikai nők. A magasabb hínárfogyasztás ennek a jelenségnek egy magyarázata. Az American Cancer Society beszámol arról, hogy az algák bizonyos formái lassan rákosodnak a laboratóriumi vizsgálatokban. Ezenkívül a magas vérnyomású kezelés magában foglalhatja a hínár használatát, mivel segít eltávolítani a nátriumot a véráramból.
Figyelmeztetések
Óvatosan olvassa el a címkéket. Egy 2007 áprilisában kiadott UC Davis tanulmány megállapította, hogy a tengeri moszat természetesen szerves arzént tartalmaz és arzénmérgezést okozhat, ha meghaladja az ajánlott mennyiséget. A kutatók kilenc különböző kohósitási terméket értékeltek, és nyolc elfogadhatatlan szintet talált.A jód bevitele más kálium-jodidot, például lítiumot vagy warfarint tartalmazó gyógyszerekkel is kölcsönhatásba léphet. A terhesség alatti biztonságosságot nem állapították meg. A kelp használata a bőrt sárgává válhat, vagy magasodó karotinoidok miatt sárgulhat.
