A C-vitamint több különböző név ismerte, köztük aszkorbinsavat, aszkorbátot, L-aszkorbinsavat és L-aszkorbátot. Az aszkorbinsav és az aszkorbát ugyanazokat a szerepet töltik be a szervezetben. Az "L" megjelölés a vitamin formájára jellemző, ami a C-vitamin természetes formáját jelzi.
A nap videója
A C-vitamin kiegészítő formáit általában biztonságosnak tartják, de ügyeljen arra, hogy a nagy adagok gasztrointesztinális oldatot hatásokat és kölcsönhatásba lépnek a gyógyszerekkel.
Antioxidáns aktivitás
A szabad gyökök a normális anyagcsere során keletkező melléktermékek, például amikor a szervezet szintetizálja az energiát, és amikor napfényre, cigarettafüstre vagy más környezeti stresszre reagál. A szabadgyökök által okozott probléma az, hogy nagymértékben reaktív molekulák, ezért a többi molekulához kapcsolódnak.
A szervezetben lévő molekulákkal reagálva a szabad gyökök károsíthatják a DNS-t, megölik a sejteket és gyulladást termelnek. Idővel ezek a változások hozzájárulnak a szívbetegségekhez, a cukorbetegséghez és a rákhoz. Antioxidánsként az aszkorbinsav semlegesíti a szabad gyököket, ami megakadályozza az egészséges sejtek károsodását.
Egyéb egészségügyi előnyökNyolc enzim függ az aszkorbinsavtól a munkájuk elvégzéséhez, az Orvostudományi Intézet szerint. Számos ilyen enzim kritikus a kollagén előállításához. Ez a kötőszövet megtalálható a szervezet szinte minden szövetében, de különösen fontos a csontok, az inak, az ínszalagok és az erek építéséhez és erősítéséhez.
A legjobb források és bevitel ajánlások
A nőknek napi 75 milligramm C-vitamint kell fogyasztaniuk, míg a férfiaknak 90 mg-ra van szükségük, javasolja az Orvostudományi Intézetet. A terhes és szoptató anyáknak napi bevitelük 85 milligrammra és 120 milligrammra kell emelkedniük. A cigarettákból származó toxinok növelik az antioxidánsok szükségességét. Ha dohányzik, add hozzá további 35 milligrammot a normál napi adaghoz.
Egy friss narancs és egy csésze narancslé több mint egy teljes C-vitamin bevitelt biztosít. A vörös és zöld édes paprika, a brokkoli, a brüsszel, a kivi, a szamóca és a grapefruit szintén jó források. Minden 1/2-csésze adagja 65 százalékot ad a napi érték 100 százalékának, naponta 2 000 kalóriát fogyasztva.
Egészségügyi problémák a táplálékkiegészítőkkel