Ha egy sovány, egészséges táplálékot keres, ami tápláló és kielégítő, nem zsíros túró elegáns választás. Ez az étrendbarát étel gazdag kalcium- és fehérjében gazdag, és sokoldalú ahhoz, hogy egyenletesen fogyasszon, vagy olyan receptekben, mint a lasagna. A hozzáadott ízekhez próbálja meg a túrót bogyókkal, egy teáskanál mézzel vagy egy granulával megszórva.
A nap videója
Az alacsony kalóriatartalmú előny
A csészénél több mint 100 kalóriát tartalmaz, a nem zsíros túrót alacsony energia sűrűségű élelmiszernek tekintik. Ez azt jelenti, hogy viszonylag kevés kalóriát ad nagy mennyiségben, feltöltve bűntudat nélkül. A Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központja javasolja, hogy fogyasszon ilyen típusú ételeket a súlykezeléshez; az alacsony kalóriatartalmú, magas tápanyag-tartalmú élelmiszerek más példái közé tartoznak a friss gyümölcsök és friss vagy párolt zöldségek.
Fehérje-tartalommal
A túró a fehérje jó forrása, hiszen minden csésze 15 g-ot tartalmaz e fontos tápanyagból. A szervezet minden sejtje fehérjét használ, és arra támaszkodnak, hogy erős izomokat építsenek és egészséges bőrüket fenntartsák. Kontextusban az amerikaiak 2010-es táplálkozási irányelvei azt ajánlják, hogy a napi kalóriáinak 10-35% -át fehérjéből kapja. Egy 2 000 kalóriás étrendben napi 200-700 kalóriát - vagy 50-175 gramm - dolgoz ki.
Sajtos kalcium
Minden csésze nem zsíros túró 125 milligramm kalciumot tartalmaz, amely a szervezet legelterjedtebb ásványa. Az egészséges csontok és fogak, valamint a megfelelő idegi működés érdekében kalcium szükséges. A kalciumban gazdag élelmiszerek rendszeres fogyasztása segít megelőzni a csontritkulásokat, olyan állapotot, amelyben a csontok törékennyé válnak és hajlamosabbak törésre. A legtöbb felnőttnek napi 1 milligramm kalciumot kell kapnia. Az 50 évnél idősebb nőknél és a 70 év feletti férfiaknak még egy kicsit többre van szükségük, ezért napi 1 200 milligramm kalciumra van szükségük, ha beilleszkedik ezekbe a csoportokba.
Nincsenek rossz zsírok
A rendszeres fajta helyett a nem zsíros túrókészítmények vásárlásával segítenek minimalizálni a telített zsír bevitelét. A telített zsírt megtalálja a húsban, a teljes zsírtartalmú tejben, a szalonnában és más állati termékekben, és magas koleszterinszintekhez kapcsolódik. A magas koleszterinszint növeli a szívbetegség és a stroke kockázatát, így a telített zsírral való visszaszorítás fontos lehet az Ön egészségére nézve. Ezért a Centers for Disease Control és Prevention azt tanácsolja, hogy válasszon nem zsíros vagy alacsony zsírtartalmú tejterméket, és kihagyja a teljes zsírtartalmú változatokat. Egy 2 000 kalóriás étrendben az American Heart Association azt javasolja, hogy naponta legfeljebb 16 gramm telített zsírt fogyasztanak.
A nátrium kibocsátása
Az egészségre számot tartó túzok ellenére a nem zsíros túrókészülék kb. 540 milligramm nátriumot tartalmaz csészénként - az egészséges felnőtteknek ajánlott 2, 300 milligrammos napi adag közel egynegyede.Míg az alacsony nátriumot nem zsíros túró ritka, az alacsony zsírtartalmú változatok néha nem tartalmaznak nátriumot. Egy csésze túró, 1% tejzsír és hozzáadott nátrium tartalmazhat körülbelül 2 gramm zsír - amelyből 1,5 gramm telített -, és csak 30 milligramm nátrium.
